主要工作內容:
1、制定生產安全、食品安全、消防安全作業(yè)流程與標準并開展相關檢查工作;
2、負責企業(yè)質量標準體系的建立和完善,按照食品企業(yè)的衛(wèi)生標準建立達標的衛(wèi)生生產規(guī)范
3、組織安排對原材料、半成品、成品的檢驗檢疫相關工作,建立公司食品安全臺賬;
4、組織安全相關知識及法律法規(guī)的培訓工作;
5、負責食品安全系統(tǒng)的管理維護;
6、協(xié)助生產部門對生產現場的管理及其他協(xié)調工作;
7、參與安全事故的處置工作。
任職資格
1、大專以上學歷,食品工程、生物醫(yī)學等專業(yè);
2、1年以上食品、餐飲行業(yè)質量管理工作經驗;
3、責任心、原則性強;能接受出差
4、較強的溝通能力,能承受一定的工作壓力;
5、持有食品安全相關證書;
6、接受四川范圍內出差、駐點。