1. 全面負(fù)責(zé)理化實(shí)驗(yàn)室日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、工作分配、進(jìn)度管控及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，保障檢測(cè)工作高效有序開展。
2. 統(tǒng)籌食品理化項(xiàng)目檢測(cè)全流程，涵蓋水分、灰分、酸價(jià)、過(guò)氧化值、添加劑、營(yíng)養(yǎng)成分、礦物質(zhì)等常規(guī)及特色項(xiàng)目，確保檢測(cè)合規(guī)高效。
3. 負(fù)責(zé)檢測(cè)原始記錄、數(shù)據(jù)及報(bào)告的審核把關(guān)，處理OOS/OOT、數(shù)據(jù)偏差等技術(shù)異常，組織偏差調(diào)查與整改，保證檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確、可追溯。
4. 維護(hù)CMA/CNAS/ISO17025質(zhì)量管理體系，配合內(nèi)審、管理評(píng)審及外部評(píng)審，完成檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)更新、SOP編制修訂、方法驗(yàn)證/確認(rèn)及擴(kuò)項(xiàng)工作。
5. 管理實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備、試劑耗材及?；罚y(tǒng)籌儀器校準(zhǔn)、維護(hù)、期間核查與故障排查，保障實(shí)驗(yàn)室環(huán)境與操作安全。
6. 組織團(tuán)隊(duì)技能培訓(xùn)、能力驗(yàn)證與實(shí)驗(yàn)室比對(duì)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力與檢測(cè)質(zhì)量；對(duì)接客戶技術(shù)咨詢，處理技術(shù)類投訴。
7. 完成上級(jí)安排的其他實(shí)驗(yàn)室管理與技術(shù)相關(guān)工作。
任職要求
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、分析化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)。
2. 3年及以上食品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)理化檢測(cè)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，2年及以上理化實(shí)驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
3. 熟悉食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品理化檢測(cè)方法及第三方檢測(cè)行業(yè)全流程。
4. 精通理化檢測(cè)儀器操作、維護(hù)與數(shù)據(jù)審核，具備獨(dú)立解決技術(shù)難題的能力。
5. 熟悉CMA/CNAS體系要求，有方法驗(yàn)證、實(shí)驗(yàn)室擴(kuò)項(xiàng)、內(nèi)審經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
6. 具備授權(quán)簽字人資質(zhì)、中級(jí)及以上職稱者優(yōu)先錄用。
7. 工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，原則性強(qiáng)，具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。
8. 熟練使用Office辦公軟件及實(shí)驗(yàn)室LIMS系統(tǒng)。