崗位內(nèi)容:
1.檢查食品的質(zhì)量,監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定;
2.檢查食品生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生要求;
3.監(jiān)督生產(chǎn)設(shè)備的使用,確保設(shè)備衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備運行正常;
4.對生產(chǎn)過程進行抽樣檢測,對產(chǎn)品中可能存在的問題進行分析,提出改善意見和建議;
任職要求:
1、具有相關(guān)食品專業(yè)背景,??萍耙陨蠈W(xué)歷;
2. 熟悉食品/飲料的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法,有較強問題解決能力;
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度積極,注重細節(jié)和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;