職位描述
食堂中餐粵菜
一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)對養(yǎng)老中心食堂食品的加工、制作及烹飪；
2、按質(zhì)按量按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保質(zhì)保鮮；
3、遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等用料；
4、維護(hù)餐廳和后廚衛(wèi)生，確保食品安全；
5、負(fù)責(zé)餐具的衛(wèi)生及灶具設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)；
6．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、任職要求
1、45周歲以下，責(zé)任心強(qiáng)，持有廚師等級證書；
2、具備一定的預(yù)算、成本把控、熟悉食品衛(wèi)生安全知識；
3、有大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)餐飲部任職經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用。
三、工作時(shí)間
7:00-13:00 ； 15:30-18:30 （無需夜班，隨季節(jié)更改）
四、福利待遇
部門提成，提供工作餐、節(jié)日福利、生日福利等。
1、負(fù)責(zé)對養(yǎng)老中心食堂食品的加工、制作及烹飪；
2、按質(zhì)按量按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保質(zhì)保鮮；
3、遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等用料；
4、維護(hù)餐廳和后廚衛(wèi)生，確保食品安全；
5、負(fù)責(zé)餐具的衛(wèi)生及灶具設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)；
6．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、任職要求
1、45周歲以下，責(zé)任心強(qiáng)，持有廚師等級證書；
2、具備一定的預(yù)算、成本把控、熟悉食品衛(wèi)生安全知識；
3、有大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)餐飲部任職經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用。
三、工作時(shí)間
7:00-13:00 ； 15:30-18:30 （無需夜班，隨季節(jié)更改）
四、福利待遇
部門提成，提供工作餐、節(jié)日福利、生日福利等。
工作地點(diǎn)
赤坎區(qū)湛江市頤福醫(yī)院
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職位發(fā)布者
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廣州市寶云健康科技有限公司廣州市寶云健康科技有限公司深耕養(yǎng)老領(lǐng)域十余年，發(fā)展歷程清晰穩(wěn)?。涸缙诰劢箼C(jī)構(gòu)養(yǎng)老，逐步構(gòu)建專業(yè)服務(wù)體系；隨后創(chuàng)立“愛陪護(hù)”“頤福”連鎖品牌，憑借標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營與人性化服務(wù)快速立足市場；如今已成為行業(yè)重要參與者，旗下兩大品牌機(jī)構(gòu)憑借卓越服務(wù)與深厚口碑，斬獲“全國敬老文明號”“廣東省五星級養(yǎng)老機(jī)構(gòu)”等重磅榮譽(yù)，成為養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌。?愛陪護(hù)擁有國內(nèi)專業(yè)頂尖團(tuán)隊(duì)，高管來自國內(nèi)外著名高校，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為全國三甲醫(yī)院前院長，醫(yī)療及護(hù)理團(tuán)隊(duì)核心成員源自國內(nèi)三甲醫(yī)院系統(tǒng)，為兩大品牌的高品質(zhì)服務(wù)提供堅(jiān)實(shí)支撐。?以醫(yī)養(yǎng)結(jié)合為特色的服務(wù)體系，依托旗下醫(yī)療資質(zhì)廣州越秀登峰護(hù)理院、湛江頤福綜合醫(yī)院、湛江海口標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)老院及三亞康養(yǎng)酒店，全面覆蓋機(jī)構(gòu)、社區(qū)及居家養(yǎng)老，為長者提供一站式服務(wù)，是“愛陪護(hù)”“頤?！逼放期A得信賴的核心競爭力。?公司以“讓老人晚年更幸?！睘槭姑?，已制定2025-2035戰(zhàn)略三步曲，夯實(shí)醫(yī)養(yǎng)基礎(chǔ)、擴(kuò)大社區(qū)居家服務(wù)、深化全國布局并探索智慧養(yǎng)老。多年來，“愛陪護(hù)”“頤福”持續(xù)優(yōu)化服務(wù)，致力提升長者生活質(zhì)量，彰顯連鎖品牌的強(qiáng)勁實(shí)力與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
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