職位描述
西餐廳咖啡店奶茶店
崗位使命：
以“精品咖啡 × 匠心甜品 × 美學(xué)空間”為核心，打造城市級(jí)生活方式目的地，實(shí)現(xiàn)“高品質(zhì)、高復(fù)購(gòu)、高口碑”的目標(biāo)，并成為集團(tuán)零售板塊的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
以“精品咖啡 × 匠心甜品 × 美學(xué)空間”為核心，打造城市級(jí)生活方式目的地，實(shí)現(xiàn)“高品質(zhì)、高復(fù)購(gòu)、高口碑”的目標(biāo)，并成為集團(tuán)零售板塊的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
崗位職責(zé)：
1. 商業(yè)運(yùn)營(yíng)：制定并落地年度／季度營(yíng)收、毛利、成本預(yù)算，建立“日周月”經(jīng)營(yíng)復(fù)盤(pán)機(jī)制，持續(xù)優(yōu)化盈利結(jié)構(gòu)；
2. 自主研發(fā)產(chǎn)品或引入高品質(zhì)第三方訂貨，創(chuàng)新菜單，包括咖啡、甜品、輕食等；
3. 開(kāi)發(fā)原材料供應(yīng)鏈，進(jìn)行成本控制；
4. 定期策劃“咖啡+甜品+藝術(shù)”品牌活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)空間與品牌聯(lián)動(dòng)；
5. 通過(guò)有效的運(yùn)營(yíng)方式，如數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上和線(xiàn)下點(diǎn)單，提升顧客體驗(yàn)和滿(mǎn)意度。
1. 商業(yè)運(yùn)營(yíng)：制定并落地年度／季度營(yíng)收、毛利、成本預(yù)算，建立“日周月”經(jīng)營(yíng)復(fù)盤(pán)機(jī)制，持續(xù)優(yōu)化盈利結(jié)構(gòu)；
2. 自主研發(fā)產(chǎn)品或引入高品質(zhì)第三方訂貨，創(chuàng)新菜單，包括咖啡、甜品、輕食等；
3. 開(kāi)發(fā)原材料供應(yīng)鏈，進(jìn)行成本控制；
4. 定期策劃“咖啡+甜品+藝術(shù)”品牌活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)空間與品牌聯(lián)動(dòng)；
5. 通過(guò)有效的運(yùn)營(yíng)方式，如數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上和線(xiàn)下點(diǎn)單，提升顧客體驗(yàn)和滿(mǎn)意度。
任職資格：
1. 5年以上精品咖啡或高端甜品運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，或有過(guò)精品咖啡甜品店主理人經(jīng)驗(yàn)；
2. 具備從0到1開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
3. 具備產(chǎn)品、菜單研發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，精通咖啡飲品及甜品體系，熟悉POS、ERP、小程序等后臺(tái)；
4. 擅長(zhǎng)新媒體平臺(tái)策劃及數(shù)字化運(yùn)營(yíng)；
5. 高情商、執(zhí)行力強(qiáng)、抗壓能力強(qiáng)，可接受彈性工作時(shí)間。
非常美的藝術(shù)空間，需要一位發(fā)現(xiàn)美，可以給大家服務(wù)美好的主理人。
讓一杯咖啡與一塊甜品，成為城市人每日期待的小確幸！
1. 5年以上精品咖啡或高端甜品運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，或有過(guò)精品咖啡甜品店主理人經(jīng)驗(yàn)；
2. 具備從0到1開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
3. 具備產(chǎn)品、菜單研發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，精通咖啡飲品及甜品體系，熟悉POS、ERP、小程序等后臺(tái)；
4. 擅長(zhǎng)新媒體平臺(tái)策劃及數(shù)字化運(yùn)營(yíng)；
5. 高情商、執(zhí)行力強(qiáng)、抗壓能力強(qiáng)，可接受彈性工作時(shí)間。
非常美的藝術(shù)空間，需要一位發(fā)現(xiàn)美，可以給大家服務(wù)美好的主理人。
讓一杯咖啡與一塊甜品，成為城市人每日期待的小確幸！
工作地點(diǎn)
北京西城區(qū)金尚·城溪
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職位發(fā)布者
劉女士/HR
昨日活躍立即溝通
朋明裝飾北京朋明建筑裝飾工程有限公司成立于1999年。主要針對(duì)高端商務(wù)辦公進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)，同時(shí)也為跨國(guó)公司、零售業(yè)，以及私人住宅進(jìn)行施工和項(xiàng)目管理。我們一直把“無(wú)微不至，追求卓越”作為我們的服務(wù)宗旨。從多元化的方案設(shè)計(jì)到工程施工，從驗(yàn)收客戶(hù)入住到售后服務(wù)，我們用心把每一個(gè)工程都做成精品，做成樣板。我們擁有專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)品質(zhì)，并具有豐富的施工經(jīng)驗(yàn)。我們服務(wù)過(guò)的客戶(hù)有：軟通動(dòng)力、梅賽德斯奔馳、香港中華電力、國(guó)際SOS救援中心、歐萊雅（中國(guó)）、漢莎航空、萌蒂制藥、萬(wàn)浦電力、阿里巴巴、日立數(shù)據(jù)、京東、中融集團(tuán)等公司。目前因業(yè)務(wù)需要，特誠(chéng)聘有才人士共同發(fā)展。待遇及福利：具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資、五險(xiǎn)一金、年假聯(lián)系方式：010 84244288北京朋明建筑裝飾工程有限公司網(wǎng)址：www.wtldesign.comWTL Design& Solutions Co., Ltd. has 13 years of experience. We served to more than 500 renowned clients and many of them are our long-standing ones. Mercedes-Benz,Volkswagen, McAfee are only some of them. Most of our projects are in Beijing CBD.
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