崗位職責(zé):
1、熟知肉制品、調(diào)味品相關(guān)法律法規(guī),能夠熟練運(yùn)用相關(guān)法規(guī)進(jìn)行質(zhì)量控制和合規(guī)性管理;
2、組織理化指標(biāo)、微生物檢測(cè),分析數(shù)據(jù)并推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn);
3、熟練掌握標(biāo)簽、包裝標(biāo)識(shí)的編制規(guī)范和要求,能夠準(zhǔn)確審核標(biāo)識(shí)信息;
4、搭建并維護(hù)質(zhì)量與食品安全管理體系,組織內(nèi)審與管理評(píng)審,推動(dòng)體系持續(xù)改進(jìn);
5、協(xié)調(diào)內(nèi)外部溝通,解決質(zhì)量問(wèn)題,保障生產(chǎn)順暢;
6、管理品控團(tuán)隊(duì),組織培訓(xùn)與技能提升。
任職要求:
1、熟悉肉制品、調(diào)味品相關(guān)法律法規(guī),掌握理化指標(biāo)和微生物檢測(cè)技術(shù);
2、精通標(biāo)簽和包裝標(biāo)識(shí)信息的編制與審核,熟悉質(zhì)量與食品安全管理體系;
3、具備三年以上肉制品行業(yè)品控經(jīng)驗(yàn),大專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;4、溝通能力強(qiáng),勤奮踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),具備良好的職業(yè)道德。
上班時(shí)間:
1、8:30-17:30 (單雙休);
2、法定節(jié)假日,可提供住宿,包午餐。