国产中文无码av每日更新在线观看, 亚洲天堂中文字幕一区二区三区免费, 国产口爆吞精在线观视频-黄色国产, 92福利-国内精品久久久久久99,亚洲成AV人A片不卡无码,浪潮AV无码专区,老熟女败火白浆,中文字幕日产av,色情日本免费看大片

1、廚房組織領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)管理:全面負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作，隨時(shí)處理廚房發(fā)生的問題;
2、計(jì)劃和成本控制:制定每一時(shí)期廚房工作計(jì)劃和成本預(yù)算，并制定實(shí)施細(xì)則，有效控制成本;
3、菜品開發(fā)和質(zhì)量管理:及時(shí)了解客人口味及用餐方式的變化，修訂菜譜，使之更符合民宿要求，滿足顧客需要;負(fù)責(zé)指揮對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和把關(guān);監(jiān)督各道生產(chǎn)工序;
4、人員管理和培訓(xùn):負(fù)責(zé)廚房員工的日常工作安排及管理，做及時(shí)做好培訓(xùn)工作;
5、衛(wèi)生和安全:負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作，抓好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及廚房的各項(xiàng)衛(wèi)生制度;
6、溝通和協(xié)調(diào):與其他部門保持良好的溝通和配合，督促和協(xié)調(diào)廚房員工之間的工作;
7、設(shè)備維護(hù)和管理:使用、管理與維護(hù)整個(gè)廚房設(shè)備，下班前檢查所有的水、電、氣、油開關(guān)，確保設(shè)備的安全。