招聘崗位:廚師
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳膳食的安排與制作
2、協(xié)助制定宴請(qǐng)菜單,配合采購做好預(yù)算數(shù)量,必要時(shí)可以協(xié)助一起購買食材
3、宴請(qǐng)時(shí)提前做好菜品及采購規(guī)劃,合理利用冰箱及庫房食材,避免鋪張浪費(fèi)
4、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)及家人的日常用餐,聚會(huì)用餐的安排制作。
5、供餐過程中把控菜品及餐量,及時(shí)做到調(diào)整或添加,能夠解決突發(fā)應(yīng)急要求
6、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排,做好行政的輔助工作,工作流程有效銜接
注:要求具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,公司可以提供住宿
任職要求:
1、年齡不限,身體健康, 有健康證;
2、具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,衣著整潔;
3、愛護(hù)使用灶具、炊具等設(shè)備,注意做好保養(yǎng)工作;
4、手腳麻利、做事有條理;
5、責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)較強(qiáng)。