職位描述
東籬農(nóng)莊農(nóng)家菜夜伴烤吧（燒烤、啤酒、銅鍋涮）時光老餐廳（小碗菜、小吃）
崗位內(nèi)容：
1. 負責度假區(qū)三大業(yè)態(tài)餐廳的經(jīng)營管理（東籬農(nóng)莊、時光老餐廳、夜伴烤吧），對目標營業(yè)額、利潤負責，同時對餐廳的日常運營，包括管理員工、預算、庫存、供應商關(guān)系等。
2. 制定并實施營銷計劃，提高餐廳的知名度和客戶忠誠度、提升上座率。
3. 負責餐廳的顧客體驗, 確保高水準的服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境條件。
4. 監(jiān)控和分析銷售數(shù)據(jù)，以便及時優(yōu)化經(jīng)營策略。
5. 確保餐廳遵守相關(guān)法規(guī)和標準，例如衛(wèi)生、安全和食品質(zhì)量標準。
任職要求：
1. 運營管理過餐飲人均消費150元到300元左連鎖餐飲。
2. 能全方位發(fā)展的管理，運營服務(wù)標準化，產(chǎn)品設(shè)計標準，完整的體系化，數(shù)據(jù)化結(jié)構(gòu)設(shè)計。
3.在高端社會餐飲店在本崗位5年以上豐富的管理運營工作經(jīng)驗，運營、管理過30人到100人左右團隊。
4. 對市場趨勢和消費者需求有很好的了解。
5. 執(zhí)行力強，具有熟練的計算機操作技能和相關(guān)軟件使用經(jīng)驗。
1. 負責度假區(qū)三大業(yè)態(tài)餐廳的經(jīng)營管理（東籬農(nóng)莊、時光老餐廳、夜伴烤吧），對目標營業(yè)額、利潤負責，同時對餐廳的日常運營，包括管理員工、預算、庫存、供應商關(guān)系等。
2. 制定并實施營銷計劃，提高餐廳的知名度和客戶忠誠度、提升上座率。
3. 負責餐廳的顧客體驗, 確保高水準的服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境條件。
4. 監(jiān)控和分析銷售數(shù)據(jù)，以便及時優(yōu)化經(jīng)營策略。
5. 確保餐廳遵守相關(guān)法規(guī)和標準，例如衛(wèi)生、安全和食品質(zhì)量標準。
任職要求：
1. 運營管理過餐飲人均消費150元到300元左連鎖餐飲。
2. 能全方位發(fā)展的管理，運營服務(wù)標準化，產(chǎn)品設(shè)計標準，完整的體系化，數(shù)據(jù)化結(jié)構(gòu)設(shè)計。
3.在高端社會餐飲店在本崗位5年以上豐富的管理運營工作經(jīng)驗，運營、管理過30人到100人左右團隊。
4. 對市場趨勢和消費者需求有很好的了解。
5. 執(zhí)行力強，具有熟練的計算機操作技能和相關(guān)軟件使用經(jīng)驗。
工作地點
鄭州滎陽市江南春溫泉-1號樓溫泉中心
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職位發(fā)布者
楚園園/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
鄭州江南春酒店有限公司鄭州江南春酒店有限公司于2009年10月試運營，是一家集餐飲、客房、溫泉、會議、景區(qū)旅游為一體的綜合性掛牌四星級旅游飯店，公司于2019年成功轉(zhuǎn)型，即憶江南旅游度假區(qū)，度假區(qū)2019年10月被河南省文化和旅游廳評定且驗收通過，是河南省第一批授牌的“省級旅游度假區(qū)”。度假區(qū)總占地面積6100余畝，坐擁鄭州市北部獨有山水資源，是以自然美學、自然康養(yǎng)、自然教育為核心產(chǎn)品，集濕地、溫泉、森系、田園四大主題為一體的度假體驗區(qū)。定位：中原自然藝術(shù)體驗度假區(qū)Slogan：幫助游客“到自然中，成為更好的人”企業(yè)使命：幫助1億家庭實現(xiàn)快樂度假企業(yè)愿景：打造持續(xù)向社會提供美好度假產(chǎn)品的企業(yè)價值觀：擁抱自然發(fā)現(xiàn)自我分享快樂播種希望（對外）匠人匠心禮眾利他持續(xù)學習永不言棄（對內(nèi)）交通：憶江南一號線公交車專線：時間：07:00-19:00(冬) 06:30-19:30（夏）723路支公交車專線：時間：07:00-19:00(冬)全程27.7公里票價2元聯(lián)系方式：0371——85218802 15038006913面試時間：每天09：00—12：00 13：00—17：30
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