一、崗位職責:
1.負責牧場質量安全控制,監(jiān)督牧場各部門關鍵質量控制點工作的執(zhí)行,發(fā)現問題及時通知整改,并跟蹤整改情況;
2.負責每日牧場原奶質量檢驗,不合格不出場;發(fā)現問題及時上報、分析、追蹤落實處理結果;及時與工廠對標, 保證檢測結果的準確性;
3.負責牧場所有到場原料的質量檢驗,不合格不入場;對場內庫存原料定期抽檢,發(fā)現問題及時上報、分析、追蹤 落實處理結果,監(jiān)督庫存抽檢不合格原料存放及使用情況;
4.負責出現的質量問題配合相關部門共同分析排查、追蹤落實;
5.負責品質保證部規(guī)定的所有檢測計劃的開展、推進等工作;
6.負責品質保證部制定各項制度、檢驗標準、品控流程對牧場相關部門進行培訓,按制度要求開展牧場品控工作, 并對制度流程的執(zhí)行情況進行階段性反饋;7.負責牧場品控人員的崗前培訓、崗位分配、崗位量化等工作安排;
8.負責牧場品控處檢測結果數據的檢驗審核工作,如:病理病料鑒定、血孕檢、 BVDV 篩查、抗體效價檢測等;
9.負責深化質量數據應用,對牧場運營所需配合性項目進行檢測并給予一定的分析指導。
二、崗位級別及崗位要求:
1.學歷、專業(yè)要求:大專及以上學歷,食品檢驗、乳品工藝類等相關專業(yè)優(yōu)先;
2.工作經驗要求:兩年以上食品檢驗相關工作經驗,具備本崗位相關工作經驗者優(yōu)先;
3.個性特征:具有良好的溝通組織協(xié)調能力,工作責任心強;有良好的創(chuàng)新意識和團隊精神,思維活躍,執(zhí)行力強。