一、崗位職責(zé):
1、協(xié)助項目經(jīng)理做好食堂的安全執(zhí)行工作,每日按照安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并整改。
2、負(fù)責(zé)每日餐食成品的留樣工作,做好留樣記錄和留樣銷毀記錄。
3、負(fù)責(zé)員工晨檢,員工健康檔案管理。
4、負(fù)責(zé)員工儀容儀表個人衛(wèi)生的檢查。
5、食材驗收及貯存、加工,售賣及配送、餐具洗消保潔過程進(jìn)行食品安全監(jiān)督。
6、負(fù)責(zé)分店食品安全臺賬資料收集,歸類管理,使之符合市場監(jiān)督管理部門及甲方要求。
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
二、任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷。
2、有學(xué)習(xí)意識,沒有相關(guān)經(jīng)驗,公司可以安排專業(yè)培訓(xùn)。
3、會基本電腦操作。
4、做事有責(zé)任心,踏實靠譜,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
三、 其他說明:
1、應(yīng)涉及到食材驗收檢查環(huán)節(jié),早上6:00上班,不能接受早起的請勿投遞。
2、長白班,沒有晚班,月休4天。
3、月綜合工資4500-5500元/月,視經(jīng)驗、學(xué)歷等綜合素質(zhì)來定。
4、包吃包住。
5、目前光明、坪山、寶安學(xué)校項目隨機(jī)安排,不能接受的請勿投遞。