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崗崗位職責：
1、1、統(tǒng)籌負責餐廳服務事務,保障各餐廳的服務標準。
2、2、參與策劃大型宴會活動,為社區(qū)重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務保障。
3、3、負責處理餐廳內投訴及意見反饋,及時妥善處理投訴,并匯總上報。
4、4、對各餐廳區(qū)域的物資設施進行日常管理,確保物資設施數(shù)量量齊全,使用狀態(tài)正常。
5、5、在公司整體制度框架下,組織制定、完善餐飲服務的相關制度、工作流程和作業(yè)指導書并落地實施;組織重要檔案資料的填報、分析及歸檔。
6、6、負責餐飲服務團隊管理和餐廳日常管理,管理指導部門員工,保證工作結果。
8、7、具備良好的培訓能力,能制定循序漸進的餐飲培訓計劃,培訓下屬服務知識和技能,培養(yǎng)后備人才。
9、8、完成領導交辦的其他工作。
任任職要求：
1、1、大專及以上，本科學歷,3年及以上工作經(jīng)驗;大專學歷,5年及以上工作經(jīng)驗，酒店、餐飲、旅游服務行業(yè)優(yōu)先;
2、2、任職高端酒店餐廳或大型餐飲集團大堂經(jīng)理等職務,具備豐富的餐廳服務經(jīng)驗,熟悉餐飲服務流程。
3、3、健康證
4、4、熟練使用電腦和辦公軟件;
5、5、具備高效執(zhí)行力,責任心,善于培養(yǎng)指導他人,堅忍不拔敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學習能力,有較強的服務意識。
6、6、熱情、真誠、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。