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特別說(shuō)明：要有食品行業(yè)面點(diǎn)（饅頭等）工廠(chǎng)或烘焙工廠(chǎng)生產(chǎn)主管及經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)
1、熟悉生產(chǎn)加工工序、操作技術(shù)、并進(jìn)行作業(yè)指導(dǎo)。
2、負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃，質(zhì)量管控與生產(chǎn)人員的管控。
3、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃合理安排及人員調(diào)配，監(jiān)督和落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃，跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度。
4、做好產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、管控，做好生產(chǎn)部門(mén)各環(huán)節(jié)關(guān)鍵參數(shù)的監(jiān)督與管控。
5、針對(duì)生產(chǎn)制程中的品質(zhì)異常問(wèn)題，時(shí)間組織進(jìn)行改善。
6、負(fù)責(zé)監(jiān)督、控制生產(chǎn)部的生產(chǎn)效率，減少物料、工時(shí)和生產(chǎn)耗材的浪費(fèi)，降低單位生產(chǎn)成本，提高人均產(chǎn)出/產(chǎn)值。
要求：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，年齡30—50歲，五年以上大型食品工廠(chǎng)（烘焙類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)）生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、精通ISO9001質(zhì)量管理體系和FSSC22000食品安全管理體系運(yùn)作，熟悉食品相關(guān)法律法律，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；
3、熟悉食品行業(yè)相關(guān)行政制度與法律法規(guī)；
4、具有很強(qiáng)的溝通、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力及執(zhí)行力，責(zé)任心強(qiáng)。
5、較好培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員能力和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)進(jìn)步的能力。