職位描述
食堂餐具檢驗(yàn)食堂成品檢驗(yàn)食堂半成品檢驗(yàn)食堂原料檢驗(yàn)食品/飲料餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)制定化驗(yàn)室記錄、管理制度和要求等相關(guān)文件。
2、負(fù)責(zé)制定化驗(yàn)室對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品及過(guò)程抽樣、制定高風(fēng)險(xiǎn)一項(xiàng)目管控、驗(yàn)證、快速檢測(cè)等工作計(jì)劃，并上報(bào)上級(jí)主管進(jìn)行審核后，具體實(shí)施，確保完成抽樣任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)審化驗(yàn)室出具的檢驗(yàn)報(bào)告，并將檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行存檔管理，同時(shí)完成抽樣和檢測(cè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析。檢測(cè)報(bào)告及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)給品控經(jīng)理。
4、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室日常維護(hù)管理工作。
任職要求：
1、25-40歲，大專及以上學(xué)歷。
2、有3年以上食品行業(yè)或餐飲業(yè)檢驗(yàn)員證書者優(yōu)先。
3、食品檢測(cè)、食品科學(xué)與工程等食品相關(guān)專業(yè)或3年以上食品行業(yè)或餐飲業(yè)品控工作經(jīng)驗(yàn)。
4、熟練使用Word、Excel、Powerpint等常用辦公軟件。
5、持有C1駕駛證，有食品檢驗(yàn)證書者優(yōu)先。
6、接受不定期到北京市各分公司抽檢。
7、身體健康、有團(tuán)隊(duì)精神。
8、有較好的邏輯思維能力及解決問(wèn)題的能力，語(yǔ)言表達(dá)清晰，具備一定管理能力和管理經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn)
北京通州區(qū)潤(rùn)生大廈A座
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職位發(fā)布者
焦迎平/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
北京通泰餐飲有限責(zé)任公司北京通泰餐飲有限責(zé)任公司是1998年成立的一家集生產(chǎn)、配送、銷售為一體的大型現(xiàn)代化餐飲服務(wù)企業(yè)，是北京市教委統(tǒng)一規(guī)劃下的首批學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。公司全面貫徹實(shí)施了ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品衛(wèi)生安全控制體系，是北京市餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理A級(jí)企業(yè)。通泰公司在豐臺(tái)南苑、朝陽(yáng)十八里店建成兩個(gè)大型學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)基地?，F(xiàn)有包裝流水線數(shù)條、10-30噸以上冷庫(kù)、保鮮庫(kù)、型箱式保溫送餐車等，在城八區(qū)設(shè)立了多個(gè)現(xiàn)場(chǎng)自助的學(xué)生餐廳?；?yàn)室及設(shè)備齊全，員工人數(shù)已超過(guò)千人。公司連續(xù)幾年被評(píng)為北京市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐先進(jìn)單位，2005年被評(píng)選為中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐行業(yè)十大影響力品牌。公司在發(fā)展過(guò)程中得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界朋友的關(guān)心與支持。經(jīng)過(guò)不斷的探索和實(shí)踐，在北京首創(chuàng)了集中加工、統(tǒng)一配送、分散烹制的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)模式和連鎖特色經(jīng)營(yíng)的社會(huì)快餐模式。公司的規(guī)模逐漸壯大、服務(wù)范圍將不斷向外延伸……
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