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崗位職責(zé)： 1、門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行落實(shí)：熟練掌握SOP流程，對(duì)分管門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)進(jìn)行全面監(jiān)督與指導(dǎo)，確保門(mén)店SOP的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)執(zhí)行； 2、食安落實(shí)：嚴(yán)格的執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)門(mén)店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 3、培訓(xùn)與指導(dǎo)：負(fù)責(zé)門(mén)店店長(zhǎng)及員工的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提升門(mén)店運(yùn)營(yíng)能力； 4、開(kāi)店籌備： 新店開(kāi)業(yè)籌備至開(kāi)業(yè)的工作對(duì)接、落實(shí)； 5、數(shù)據(jù)分析：善于使用數(shù)據(jù)，并進(jìn)行有效的數(shù)據(jù)分析，指導(dǎo)門(mén)店達(dá)成目標(biāo)