【工作地點】元朗/屯門
【工作時間】每周工作6天,需要輪班,每天工作9小時,中間休息1小時,包一頓工作餐
11:00-21:00、11:30-21:30、12:00-22:00、12:30-22:30
【崗位要求】
1.40以內(nèi),有一年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
2.粵語必備,普通話和基礎英語有助于服務多元顧客。
3.能夠遵守餐廳的規(guī)章制度(如考勤、儀容儀表等)。
4.能夠適應早晚班、節(jié)假日輪班,高峰期工作壓力較大。
【崗位職責】
1.熱情問候顧客,安排座位,遞上菜單并介紹當日特色菜品。準確記錄顧客訂單(包括特殊需求,如忌口、辣度等),及時將訂單傳達至廚房。
2.確保菜品正確無誤地送至顧客,核對訂單內(nèi)容,避免錯漏。留意顧客需求(如添加餐具、茶水、調(diào)味料等),及時響應并處理問題。
3.提供賬單、收款或協(xié)助電子支付,禮貌送別顧客。
4.保持用餐區(qū)域整潔,及時清理餐桌并重新擺臺,確保餐具、桌椅擺放規(guī)范。
5.檢查并補充紙巾、調(diào)味品、茶水等消耗品。協(xié)助廚房傳菜,確保菜品高效送達;高峰期可能需協(xié)助打包外賣訂單。
6..遵守食品安全規(guī)定,保持制服整潔,佩戴口罩(如適用)。按標準完成指定區(qū)域的清潔(如地面、洗手臺、垃圾桶等)。
7.確保食物存放合規(guī),避免交叉污染;及時處理過期或變質(zhì)食材。
8..與廚房、收銀等崗位緊密配合,確保服務流程順暢。