職位信息:
1、 負責公司冰淇淋、飲料等新項目的研發(fā);
2、 進行冰淇淋穩(wěn)定定體系的研發(fā);
3、 負責行業(yè)資訊的關注和收集、行業(yè)競品分析等
4、 冰淇淋產(chǎn)品品質維護、改善與升級;不斷改進和優(yōu)化工藝,并進行技術培訓。
5、 承擔所研制冰淇淋的中試上線跟蹤并協(xié)同相關研發(fā)人員、工廠技術人員完成試驗和質量跟 蹤,并形成記錄、報告;
6、 建立所研制的冰淇淋研發(fā)新技術及市場信息檔案。
任職要求:
1、研究生學歷,微生物、生物科學/技術、化學、食品工程、發(fā)酵工程專業(yè)或具有相關技能;
2、 有5年以上冰淇淋研發(fā)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
3、 熱愛冰淇淋行業(yè),志愿從事技術研發(fā)工作,熟悉冰淇淋、飲料相關的專業(yè)知識;
4、 了解實驗室儀器設備的操作、維護等,具備一定的試驗設計、操作能力;
5、 具備較強的學習、創(chuàng)新意識和能力,較敏銳的消費需求洞察力與市場感覺
6、 具有在中大型企業(yè)乳制品或發(fā)酵相關工作經(jīng)驗或有成熟產(chǎn)品的優(yōu)先。
職位福利:年底雙薪、員工旅游、通訊補助、節(jié)日福利、五險一金、出國游、公司重點項目、項目獎金