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更新于 8月5日
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產(chǎn)品開(kāi)發(fā)專(zhuān)員（藥食同源/烘焙/茶飲）

面議
  • 深圳龍華區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 人際關(guān)系好
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 氛圍活躍
  • 免費(fèi)班車(chē)
  • 管理人性化
  • 交通便利

職位描述

休閑食品甜品技術(shù)研發(fā)技術(shù)支持
崗位職責(zé)
1、 新品研發(fā)統(tǒng)籌：聚焦茶飲、烘焙糕點(diǎn)及相關(guān)產(chǎn)品，制定科學(xué)合理的新品研發(fā)計(jì)劃，主導(dǎo)研究產(chǎn)品制作全過(guò)程，精準(zhǔn)確定產(chǎn)品的色香味型，高效推進(jìn)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作。
2、 配方與工藝優(yōu)化：負(fù)責(zé)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝制定，結(jié)合市場(chǎng)需求與行業(yè)趨勢(shì)持續(xù)優(yōu)化，確保產(chǎn)品品質(zhì)與口感的競(jìng)爭(zhēng)力。
3、現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化：系統(tǒng)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析和研究公司現(xiàn)有茶飲、烘焙糕點(diǎn)等產(chǎn)品，針對(duì)性制定質(zhì)量改進(jìn)方案，以更好地滿足市場(chǎng)需求，提升產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)可度。
4、標(biāo)準(zhǔn)體系建立與監(jiān)督：制定新產(chǎn)品 SOP（標(biāo)準(zhǔn)配方及工藝流程）、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行，保障生產(chǎn)過(guò)程的規(guī)范性與一致性。
5、供應(yīng)鏈前期管理：在產(chǎn)品研發(fā)前期，負(fù)責(zé)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)工作，包括原材料的篩選與評(píng)估、供應(yīng)商的初步對(duì)接與考察，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性與原材料的質(zhì)量符合產(chǎn)品研發(fā)要求。
6、 質(zhì)量問(wèn)題處理：接收并分析客戶(hù)針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的投訴，及時(shí)跟進(jìn)處理，制定有效的解決措施，避免同類(lèi)問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn)。
7、 合規(guī)性把控：在產(chǎn)品研發(fā)及供應(yīng)鏈管理過(guò)程中，嚴(yán)格遵循國(guó)家有關(guān)食品行業(yè)的法律法規(guī)、行業(yè)準(zhǔn)則、質(zhì)量體系規(guī)范及地方產(chǎn)品政策，確保產(chǎn)品合規(guī)。
8、協(xié)作與執(zhí)行：配合項(xiàng)目相關(guān)的其他工作，服從公司工作安排。
任職資格
1、學(xué)歷與專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)與工程、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷，具備扎實(shí)的食品研發(fā)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
2、經(jīng)驗(yàn)要求：熟悉食品研發(fā)全流程及各類(lèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，擁有 2 年以上新品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，尤其在茶飲、面包、蛋糕、點(diǎn)心等飲品、烘焙食品開(kāi)發(fā)領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；具有產(chǎn)品供應(yīng)鏈前期管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者佳。
3、專(zhuān)業(yè)能力：熟悉國(guó)家有關(guān)食品行業(yè)的法律法規(guī)、行業(yè)準(zhǔn)則、質(zhì)量體系規(guī)范及地方產(chǎn)品政策，能確保研發(fā)產(chǎn)品及供應(yīng)鏈管理的合規(guī)性。
4、創(chuàng)新與學(xué)習(xí)能力：熱衷茶飲、烘焙糕點(diǎn)等產(chǎn)品的研發(fā)工作，具備持續(xù)創(chuàng)新意識(shí)及快速接受新事物的能力，積極關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)、研發(fā)素材及供應(yīng)鏈相關(guān)信息。
5、綜合能力：具有獨(dú)立分析和解決產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理中各類(lèi)問(wèn)題的能力，工作態(tài)度認(rèn)真積極，具備良好的溝通能力、執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

工作地點(diǎn)

深圳龍華區(qū)華潤(rùn)三九醫(yī)藥股份有限公司-南門(mén)

職位發(fā)布者

配方顆粒/人力資源高級(jí)專(zhuān)員

剛剛活躍
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公司Logo華潤(rùn)三九醫(yī)藥股份有限公司
華潤(rùn)三九醫(yī)藥股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“華潤(rùn)三九”）是華潤(rùn)集團(tuán)一級(jí)利潤(rùn)中心，大型國(guó)有控股醫(yī)藥上市公司，股票代碼000999。公司主要從事醫(yī)藥產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)健康服務(wù)，多次榮獲中國(guó)上市公司“金牛百?gòu)?qiáng)”、“價(jià)值百?gòu)?qiáng)”、“最受投資者尊重的百?gòu)?qiáng)上市公司”、“最具成長(zhǎng)性上市公司”、“中國(guó)醫(yī)藥上市公司最具投資價(jià)值10強(qiáng)”等稱(chēng)號(hào)。華潤(rùn)三九主營(yíng)核心業(yè)務(wù)定位于OTC和中藥處方藥， OTC核心產(chǎn)品在感冒、胃腸、皮膚、兒科、止咳和骨科用藥占據(jù)了較高的市場(chǎng)份額；處方藥產(chǎn)品在中藥配方顆粒、心腦血管、抗腫瘤、抗感染、大健康等領(lǐng)域，位居國(guó)內(nèi)市場(chǎng)前列。在全體員工的努力下，公司正邁步走向“中國(guó)自我診療市場(chǎng)引領(lǐng)者、中藥處方藥市場(chǎng)創(chuàng)新者”的戰(zhàn)略高地。我們堅(jiān)守“誠(chéng)實(shí)守信”的核心價(jià)值觀，關(guān)愛(ài)大眾健康，履行社會(huì)責(zé)任，追求卓越績(jī)效。在前進(jìn)的征程中，我們期待您的加入，共同譜寫(xiě)中國(guó)中醫(yī)藥市場(chǎng)新的篇章！
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