崗位職責(zé):
(1)全面負(fù)責(zé)食堂日常運營管理,安排崗位分工,梳理工作流程,定時巡查、考核監(jiān)督、矛盾處理、應(yīng)急協(xié)調(diào),帶領(lǐng)團(tuán)隊完成公司下達(dá)的各項任務(wù),嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度;
(2)接待餐管理(餐廳布置、餐具擺放、菜品跟蹤、用餐服務(wù)等);
(3)熟悉食堂物資存放位置及數(shù)量(各類餐具、物資);
(4)根據(jù)時令及接待要求,與廚師長配合做好員工餐和接待餐的菜譜擬定;(5)與廚師長配合做好食材行情的市場調(diào)查工作,做好食材結(jié)算價格的審核工作,做好月末食材核對及結(jié)算工作;
(6)完成公司交辦的其他臨時性工作。
崗位要求:
(1)要求持有健康證,形象氣質(zhì)佳、普通話標(biāo)準(zhǔn);
(2)要求具備3年及以上食堂管理行業(yè)經(jīng)驗,且有1年及以上同崗位管理經(jīng)驗;
(3)具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力及團(tuán)隊管理能力,精通食堂項目運營管理,有較強的突發(fā)事件應(yīng)急處置能力;
(4)具備強烈的事業(yè)心和成就動機,愿意接受挑戰(zhàn),抗壓能力強;
(5)要求具備優(yōu)秀的文字功底和運算能力,熟練操作office辦公軟件;
(6)要求責(zé)任心強、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、具有良好的職業(yè)操守;
薪資待遇:
應(yīng)發(fā)工資3600-3800元/月,公司提供福利餐補、工會、體檢、五險一金。
上班時間:8:00-12:00 14:30--17:30
上班地址:三明市三元區(qū)雙園路機關(guān)單位