職位描述
食堂餐飲
崗位職責
1.負責所轄區(qū)域、項目食品安全的監(jiān)督管理工作。
2.定期去項目點進行檢查并做好相關記錄，及時發(fā)現(xiàn)隱藏的風險，避免發(fā)生食品安全事故。
3.及時統(tǒng)計相關數(shù)據(jù)和記錄表。
4.了解團膳行業(yè)食品加工的操作流程。
5.熟悉固定資產的管理流程。
6.協(xié)助上級處理公司相關資質的審查。
7.完成上級交辦的其他臨時工作。
8.遵守國家及公司各項食品安全管理制度。
任職要求：
1.年齡：45周歲以下、有餐飲食安工作經驗優(yōu)先。
2.食品質量與安全、食品檢測、公共衛(wèi)生等相關專業(yè)。
3.了解食品安全管理、HACCP體系、具備一定的專業(yè)知識和技能。
4.持C1駕照，為人勤奮踏實、較強的責任心、學習能力強、團結協(xié)作。
5.服從公司管理，聽從指揮派遣；能接受出差和異地工作。
6.有良好的溝通及協(xié)調力、認真仔細有原則。
1.負責所轄區(qū)域、項目食品安全的監(jiān)督管理工作。
2.定期去項目點進行檢查并做好相關記錄，及時發(fā)現(xiàn)隱藏的風險，避免發(fā)生食品安全事故。
3.及時統(tǒng)計相關數(shù)據(jù)和記錄表。
4.了解團膳行業(yè)食品加工的操作流程。
5.熟悉固定資產的管理流程。
6.協(xié)助上級處理公司相關資質的審查。
7.完成上級交辦的其他臨時工作。
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5.服從公司管理，聽從指揮派遣；能接受出差和異地工作。
6.有良好的溝通及協(xié)調力、認真仔細有原則。
工作地點
烏魯木齊沙依巴克區(qū)新疆農業(yè)大學(老滿城校區(qū))
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孫女士/人事行政經理
三日內活躍立即溝通
成都雅風閣餐飲管理有限公司成都雅風閣餐飲集團有限公司成立于1998年，注冊資金1000萬元。一直致力于打造區(qū)域內首屈一指的中央集成餐飲供應模式。以經營高等院校和省市重點中學、中專、醫(yī)院、部隊、工廠等企事業(yè)單位團隊餐飲、后勤服務為主，以社會餐飲服務為輔的連鎖性餐飲經營企業(yè)。以最專業(yè)的團隊打造最稀缺的集成化餐飲服務體系。雅風閣餐飲集團有限公司經歷15年的資源整合，旗下連鎖經營食堂80多個，發(fā)展至今資產已達到2.5個億。我們以既能滿足消費者需求，又能為合作方提供集成化、一站式的專業(yè)餐飲配套服務為依托,公司業(yè)績穩(wěn)居行業(yè)榜首。為了讓客戶能充分體驗“雅風閣”與其它企業(yè)在實際操作中的差異化價值，公司引進大批專業(yè)技術人才。公司現(xiàn)有員工1500余人，其中特級廚60名；一級廚師150名；二三級廚師數(shù)百名；酒店管理專業(yè)人員50名，日供餐達150000人次，以服務功能價值差異化、膳食特色價值差異化、配套體系價值差異化的市場運作體系，集團公司全面貫徹實施5體系：ISO9001、ISO14000、ISO18000、ISO22000，HACCP（食品安全控制系統(tǒng)）認證，堅持打造“五體系”食品安全體系，構建食品安全系統(tǒng)網絡。贏得業(yè)界的一致贊譽。榮獲四川飲食服務行業(yè)授予“四川餐飲名店”稱號、成都市烹飪協(xié)會的會員單位、中國市場學會信用工作委員會授予“中國餐飲行業(yè)誠信經營企業(yè)”稱號等殊榮。“雅風閣”不僅僅提供餐飲配套服務的供應商、而是值得信賴，具有專業(yè)、高效、誠信品質的合作伙伴，更是鑒證將天所謀之事轉換為現(xiàn)實價值的過程！
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