工作經驗及專業(yè)知識要求:
1.具有較強的食品安全意識和責任意識,質量保證和食品安全的管控經驗和專業(yè)知識:
2. 熟悉并正確執(zhí)行國家相關法律、法規(guī)及有關標準。
3. 具有食品及食品相關專業(yè)大學??埔陨蠈W歷,或具有5年以上食品生產質量安全管理崗位工作經驗。
4. 熟悉食品生產質量管理工作,具備指導或監(jiān)督企業(yè)各部門按規(guī)定實施食品生產的專業(yè)技能和解決實際問題的能力;
5.從事食品生產企業(yè)質量安全管理期間,企業(yè)未發(fā)生較大或以上食品安全事故
能力素質:
1.有良好的組織、協(xié)調及溝通能力;
2.責任心強,工作原則性強,無違法、違紀等不良記錄;
3.較強的計劃能力及突發(fā)事件的處理能力;
4.具有良好食品專業(yè)素質和食品安全風險控制能力