崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)培養(yǎng)、制備各級生產(chǎn)菌種,復(fù)壯、選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)生產(chǎn)菌株;
2、負(fù)責(zé)微生物發(fā)酵工藝的開發(fā)、優(yōu)化及中試生產(chǎn),解決發(fā)酵中的技術(shù)難題,確保發(fā)酵過程穩(wěn)定高效;
3、熟練操作和維護(hù)中試規(guī)模發(fā)酵罐(50L-300L),制定設(shè)備操作規(guī)范及維護(hù)計劃;
4、主導(dǎo)或參與噴霧干燥工藝的設(shè)計、參數(shù)優(yōu)化及產(chǎn)品質(zhì)量控制;
5、分析發(fā)酵及干燥數(shù)據(jù),解決生產(chǎn)中的技術(shù)問題,撰寫工藝報告和技術(shù)文檔;
6、協(xié)助團(tuán)隊完成技術(shù)轉(zhuǎn)化,推動實驗室成果向產(chǎn)業(yè)化過渡;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1、學(xué)歷:生物工程、發(fā)酵工程、微生物學(xué)、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;
2、經(jīng)驗:
2年以上微生物發(fā)酵工藝開發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)驗,熟悉芽孢桿菌、假單胞菌等常見菌種發(fā)酵特性;
具備2年以上噴霧干燥工藝實踐經(jīng)驗,熟悉噴霧干燥設(shè)備選型及參數(shù)優(yōu)化;
熟練掌握中試發(fā)酵罐(如HOLVES系列等)的操作、維護(hù)及故障排查;
3、技能:
熟悉發(fā)酵動力學(xué)、代謝途徑分析及工藝放大原理;
能獨立設(shè)計發(fā)酵實驗,優(yōu)化工藝參數(shù)(如pH、溶氧、補料策略等);
熟練使用數(shù)據(jù)分析軟件(如Excel、SPSS等);
4、年齡:30歲及以上,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊管理能力;