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2、數(shù)據(jù)化與AI應(yīng)用：
熟練運(yùn)用公司ERP系統(tǒng)、采購管理軟件等進(jìn)行下單、對賬及庫存數(shù)據(jù)監(jiān)控。
利用AI工具及數(shù)據(jù)分析技術(shù)，進(jìn)行采購數(shù)據(jù)的深度挖掘，為成本控制、庫存預(yù)警和采購決策提供數(shù)據(jù)支持。探索并嘗試應(yīng)用AI技術(shù)優(yōu)化采購流程，例如：利用智能工具進(jìn)行市場價(jià)格預(yù)測、供應(yīng)商智能篩選等。
3、成本與質(zhì)量控制：
嚴(yán)格執(zhí)行采購成本預(yù)算，主動(dòng)尋求降本增效的方案。協(xié)同質(zhì)檢部門，對入庫食材的品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)督與把關(guān)，確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求：
1、經(jīng)驗(yàn)與行業(yè)認(rèn)知：
具備1年以上餐飲業(yè)或生鮮食材采購經(jīng)驗(yàn)，熟悉海鮮及粵菜原料者優(yōu)先。
熟悉采購流程及供應(yīng)商管理流程。

2、數(shù)字化技能（核心要求）：
精通電腦操作，熟練使用Office辦公軟件（尤其Excel，需掌握數(shù)據(jù)透視表、函數(shù)等進(jìn)行數(shù)據(jù)處理）。
具備AI應(yīng)用能力，例如：能使用AI數(shù)據(jù)分析工具（如如Python Pandas、各類BI工具基礎(chǔ)）進(jìn)行簡單數(shù)據(jù)分析，或善于利用ChatGPT、文心一言等AI助手進(jìn)行市場信息搜集、報(bào)告撰寫、優(yōu)化工作流程等。
有使用過任何采購軟件或ERP系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)。
個(gè)人素質(zhì)：
具備優(yōu)秀的溝通談判能力和成本意識(shí)。
工作嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的抗壓能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
對數(shù)據(jù)敏感，有強(qiáng)烈的通過技術(shù)手段提升工作效率的意愿。
我們?yōu)槟峁?
具有競爭力的薪酬體系： 底薪 + 績效獎(jiǎng)金 + 年終獎(jiǎng)。
完善的福利保障： 帶薪年假、節(jié)日福利、免費(fèi)食宿等。
良好的發(fā)展平臺(tái)： 處于快速發(fā)展期的公司提供廣闊的晉升空間和職業(yè)發(fā)展通道。
專業(yè)的團(tuán)隊(duì)氛圍： 與一群專業(yè)、熱情的伙伴共事，在餐飲行業(yè)深耕成長。