一、職責:
1、生產(chǎn)計劃與執(zhí)行:根據(jù)公司訂單與銷售計劃,制定詳細的車間日/周/月生產(chǎn)計劃,合理調(diào)配資源,確保按時、按量完成生產(chǎn)任務。
2、流程優(yōu)化與效率提升:監(jiān)控各生產(chǎn)工序(如接收、前處理、加工、速凍、包裝、冷藏等),優(yōu)化工藝流程,提高設備利用率和勞動生產(chǎn)率,降低損耗。
3、設備與設施管理:負責車間內(nèi)生產(chǎn)設備、儀器的日常維護、保養(yǎng)計劃監(jiān)督,確保設備正常運行。協(xié)調(diào)維修工作,減少故障停機時間。
4、成本控制:嚴格控制物料、能源、人工等生產(chǎn)成本,監(jiān)控原料出成率,減少浪費,完成公司制定的成本控制目標。
二、要求:
1、身體健康,年齡30-45歲,男女不限。
2、具有較強執(zhí)行力、責任心與溝通協(xié)調(diào)能力。
3、具備3年以上水產(chǎn)食品加工車間一線管理經(jīng)驗,熟悉冷凍水產(chǎn)、即食水產(chǎn)等產(chǎn)品的加工全流程,具備班組管理、工序協(xié)調(diào)的工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、工資面議