工作地址:銅仁、修文
崗位職責(zé):
1.原輔料檢驗:嚴(yán)格按照公司標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)法規(guī),對采購的各類飼料原料(如玉米、豆粕、魚粉、維生素、礦物質(zhì)等)進行抽樣、檢測(包括感官、水分、粗蛋白、粗纖維、灰分、微生物、重金屬等關(guān)鍵指標(biāo)),確保不合格原料不投入生產(chǎn)。
2.生產(chǎn)過程控制:全程監(jiān)控飼料生產(chǎn)各環(huán)節(jié)(如粉碎、混合、制粒、冷卻、打包等)的工藝參數(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量,定期巡檢并記錄,及時發(fā)現(xiàn)并反饋生產(chǎn)中的質(zhì)量異常,協(xié)助生產(chǎn)部門解決質(zhì)量問題。
3.成品檢驗與放行:負(fù)責(zé)成品飼料的抽樣與檢測,依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對感官、粒度、水分、營養(yǎng)成分、衛(wèi)生指標(biāo)等進行判定,確保只有合格成品才能出廠,并出具檢驗報告。
4.質(zhì)量體系維護:協(xié)助完善公司質(zhì)量管理體系文件(如SOP、質(zhì)量記錄等),參與內(nèi)部質(zhì)量審核及外部認(rèn)證(如ISO、HACCP等)相關(guān)工作,確保質(zhì)量管控流程合規(guī)有效。
5.留樣與追溯管理:嚴(yán)格執(zhí)行原輔料、半成品、成品的留樣制度,確保留樣的代表性、完整性和可追溯性,配合處理客戶質(zhì)量投訴及產(chǎn)品召回工作。
6.實驗室管理:負(fù)責(zé)檢驗儀器設(shè)備的日常維護、校準(zhǔn)與保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行;管理實驗室試劑、耗材,保證檢驗工作順利開展;遵守實驗室安全操作規(guī)程。
任職條件:
1.學(xué)歷與專業(yè):大專及以上學(xué)歷,動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、畜牧獸醫(yī)、食品科學(xué)與工程、生物工程、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.經(jīng)驗要求:1-3年飼料或食品行業(yè)品控、化驗相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉飼料生產(chǎn)工藝及質(zhì)量控制關(guān)鍵點,有飼料企業(yè)QA/QC工作經(jīng)驗者優(yōu)先;優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生可酌情考慮。
3.專業(yè)技能:掌握飼料常規(guī)理化指標(biāo)(如水分、蛋白、灰分等)及微生物檢測方法,能獨立操作分光光度計、液相色譜儀、原子吸收儀等檢測設(shè)備者優(yōu)先;熟悉飼料行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)(如《飼料和飼料添加劑管理條例》)及國家標(biāo)準(zhǔn)。