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崗位職責：
1. 采購策略與執(zhí)行： 負責水果加工品（如果干、果汁、果醬、凍果等）的采購工作，制定并執(zhí)行年度采購計劃與預算，達成成本、品質(zhì)和交付目標。
2. 供應商開發(fā)與管理： 能適應長期出差， 積極尋源、開發(fā)、評估和審核優(yōu)質(zhì)食品加工工廠及供應商，建立并維護穩(wěn)定可靠的供應商體系，進行戰(zhàn)略合作談判。
3. 質(zhì)量與標準把控： 深刻理解并嚴格執(zhí)行國家食品安全法規(guī)及標準（如GB系列標準），確保所有采購產(chǎn)品在質(zhì)量、安全、合規(guī)性上100%達標。
4. 產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新： 協(xié)同產(chǎn)品經(jīng)理與研發(fā)部門，基于市場趨勢和消費者需求，主導或參與新產(chǎn)品的開發(fā)、打樣、試產(chǎn)及上市全過程。
5. 供應鏈優(yōu)化： 監(jiān)控采購流程，管理與優(yōu)化庫存水平，協(xié)同物流與計劃部門，確保供應鏈高效、順暢運轉(zhuǎn)。
6. 市場洞察： 持續(xù)跟蹤食品加工行業(yè)動態(tài)、原材料價格波動、新技術(shù)及競品信息，為采購決策和產(chǎn)品策略提供數(shù)據(jù)支持。
7. 標簽與法規(guī)合規(guī)： 確保所有產(chǎn)品標簽符合《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718）等相關(guān)法律法規(guī)要求。
任職要求：
1. 教育背景： ?？萍耙陨蠈W歷，食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工、供應鏈管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗： 具備5年以上食品加工行業(yè)采購或產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗，有休閑食品、飲品或水果加工品相關(guān)領(lǐng)域經(jīng)驗者尤佳。
3. 專業(yè)知識：
精通國家食品安全法律法規(guī)和食品標準（如GB 2760, GB 14880等）。
熟悉《食品標簽法》及預包裝食品標簽管理規(guī)范，能獨立審核標簽內(nèi)容。
具備獨立的產(chǎn)品開發(fā)能力，熟悉產(chǎn)品從概念到上市的全流程。
4. 核心能力：
具備與供應商談判、溝通和關(guān)系管理能力。
·能適應長期全國范圍內(nèi)出差，深入產(chǎn)區(qū)及工廠一線。
敏銳的市場洞察力和成本控制意識，良好的數(shù)據(jù)分析能力。
·強大的項目管理能力和跨部門協(xié)作能力。
·責任心強，具備解決復雜問題的能力和抗壓能力。
5. 其他： 熱愛食品行業(yè)，對美食有熱情，具有良好的職業(yè)道德和操守。