崗位職責:
1、產(chǎn)品規(guī)劃與創(chuàng)新: 洞察C端市場趨勢與消費者需求,主導規(guī)劃面向家庭的肉制品產(chǎn)品線,提出創(chuàng)新性產(chǎn)品概念;
2、技術(shù)研發(fā)與攻堅: 主導產(chǎn)品從概念到上市的全流程研發(fā),核心解決相關(guān)關(guān)鍵技術(shù)問題,確保產(chǎn)品體驗最優(yōu);
3、跨部門協(xié)同: 與市場、銷售、生產(chǎn)等部門緊密合作,確保產(chǎn)品概念精準、技術(shù)可行、成本可控,并順利實現(xiàn)量產(chǎn)與上市;
4、團隊建設(shè)與技術(shù)沉淀:
(1)領(lǐng)導并賦能研發(fā)團隊,培養(yǎng)團隊的市場意識和創(chuàng)新能力;
(2)追蹤食品科學與肉類加工前沿技術(shù),并探索其在C端肉制品上的應(yīng)用可能性。
任職要求:
1、學歷要求:??萍耙陨希?/div>
2、必備經(jīng)驗: 5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗,并擁有成功的產(chǎn)品上市案例;
3、核心思維: 具備出色的市場與創(chuàng)新思維,能精準把握消費趨勢;
4、專業(yè)技能: 精通肉制品產(chǎn)品加工工藝與配方,能獨立解決技術(shù)難題,具備將市場需求轉(zhuǎn)化為技術(shù)方案的能力。