1、負(fù)責(zé)廚房洗菜、擇菜、洗廚房用具、打菜等工作。
2、負(fù)責(zé)廚房灶具、灶臺(tái)、打菜盆、工作平臺(tái)、室內(nèi)地面、墻壁等衛(wèi)生清潔工作。
3、協(xié)助廚師做好廚房其他臨時(shí)工作
4、負(fù)責(zé)廚房物品分類(lèi)放置、所有工具、用品整齊擺放。
5、負(fù)責(zé)清理廚房的剩菜及垃圾。
6、下班管好電源、水龍頭、關(guān)好燃?xì)饧伴T(mén)窗。
7、團(tuán)結(jié)同事,工作多向上級(jí)匯報(bào)、多溝通。