崗位職責:
一、采購策略執(zhí)行:制定并執(zhí)行原材料/輔料、設備、包材等的采購計劃,確保按時交付與成本優(yōu)化。
二、供應商管理:開發(fā)、評估供應商資質(zhì),簽訂合同,定期考核績效(質(zhì)量/成本/交付)。
三、成本與質(zhì)量管控:談判采購價格,控制預算;確保物料100%符合食品安全標準。
四、重點品類專項管理:設備采購:負責選型、談判、驗收及售后管理。添加劑/輔料:嚴格審核合規(guī)性,確??勺匪菪浴?br>五、跨部門協(xié)作:
聯(lián)動生產(chǎn)、質(zhì)檢、倉儲部門,解決物料異常問題,保障生產(chǎn)連續(xù)性。
必備經(jīng)驗
任職條件:
一、5年采購經(jīng)驗,其中3年食品制造企業(yè)相關經(jīng)驗(熟悉原輔料、包材、設備、設備耗材采購),具備電商選品經(jīng)驗;
二、精通供應商管理(尋源、考核等)、成本分析、談判技巧;
三、熟悉食品安全法規(guī)(《食品安全法》、GB 2760、HACCP體系);
四、熟練使用ERP系統(tǒng)及Excel數(shù)據(jù)分析;
五、熟悉采購應具備的商務關鍵點、質(zhì)量關鍵要素、采購計劃等(必備條件)。
六、具有采銷一體工作經(jīng)驗(必備)。