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工作職責(zé):
1、生產(chǎn)計劃與執(zhí)行： 確保周/月生產(chǎn)計劃順利執(zhí)行，達(dá)成訂單交付目標(biāo)（訂單滿足率）。
2、車間環(huán)境管理： 嚴(yán)格落實日、周、月三級衛(wèi)生管理制度，保障生產(chǎn)環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)。
3、設(shè)備維護(hù)管理： 負(fù)責(zé)車間設(shè)備的日常點檢、維護(hù)保養(yǎng)工作，確保記錄完整、準(zhǔn)確、及時。
4、人員管理： 負(fù)責(zé)班組人員的工作安排、技能培訓(xùn)、日?？己恕⒖冃гu估及晉升推薦。
5、研發(fā)中試配合： 高效組織資源，積極配合研發(fā)部門完成新產(chǎn)品、新工藝的中試放大與落地。
6、訪廠接待： 負(fù)責(zé)車間參觀接待、講解，展現(xiàn)良好生產(chǎn)風(fēng)貌。
7、物料管理： 監(jiān)督車間原材料、在制品、成品的管理，確保賬物相符，減少損耗。
8、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理要求，配合質(zhì)檢工作。
9、落實食品安全主體責(zé)任： 主導(dǎo)車間“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，確保食品安全管理體系有效運行。
10、制度執(zhí)行： 制定、完善并嚴(yán)格執(zhí)行車間各項管理制度，確保生產(chǎn)規(guī)范、有序。
任職要求
1、5年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，其中至少2年以上車間主任或同等崗位經(jīng)驗。
2、熟悉食品生產(chǎn)流程、工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、精通車間衛(wèi)生管理（日/周/月三級）及食品安全管理（日管控、周排查、月調(diào)度）。
4、具備設(shè)備基礎(chǔ)管理知識和維護(hù)保養(yǎng)意識。
5、了解物料管理基本方法。
6、具備較強的現(xiàn)場管理能力和人員管理能力。
7、優(yōu)秀的計劃、組織、協(xié)調(diào)與執(zhí)行能力，確保生產(chǎn)目標(biāo)達(dá)成。
8、良好的溝通能力，能有效協(xié)調(diào)內(nèi)部及跨部門工作（研發(fā)、質(zhì)量等）。
9、較強的解決問題能力和應(yīng)變能力。