1. 負責五谷粉全產(chǎn)品線生命周期管理，涵蓋市場調(diào)研、產(chǎn)品規(guī)劃、配方研發(fā)協(xié)同、包裝設(shè)計、上市推廣及迭代優(yōu)化全流程。
2. 開展農(nóng)產(chǎn)品/食品行業(yè)及五谷粉細分賽道調(diào)研，分析競品動態(tài)、用戶需求及消費趨勢，輸出可行性產(chǎn)品方案。
3. 協(xié)同研發(fā)團隊確定五谷粉產(chǎn)品配方、工藝標準及品質(zhì)控制要求，平衡產(chǎn)品健康屬性、口感與成本。
4. 對接市場、銷售團隊，制定產(chǎn)品上市策略、定價方案及營銷賣點，支撐渠道鋪貨與終端動銷。
5. 跟蹤產(chǎn)品上市后的銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋，定期復(fù)盤并推動產(chǎn)品迭代升級，提升產(chǎn)品市場占有率。
6. 建立并維護五谷粉產(chǎn)品檔案，梳理產(chǎn)品體系，確保產(chǎn)品合規(guī)性及標準化管理。
任職要求
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品加工、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 3年以上食品行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理工作經(jīng)驗，有五谷粉、雜糧代餐等品類相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
3. 熟悉五谷粉原料特性、生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標準，具備獨立完成產(chǎn)品規(guī)劃方案的能力。
4. 具備敏銳的市場洞察力，能精準捕捉用戶需求，擅長競品分析與差異化產(chǎn)品打造。
5. 良好的跨部門協(xié)作能力，能有效協(xié)調(diào)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等團隊推進項目落地。
6. 數(shù)據(jù)驅(qū)動思維，可通過銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋優(yōu)化產(chǎn)品策略，抗壓能力強。