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崗位職責(zé)： 1.結(jié)合休閑食品研發(fā)需求與市場(chǎng)供應(yīng)情況，制定技術(shù)采購(gòu)戰(zhàn)略及年度計(jì)劃，保障原料、設(shè)備等供應(yīng)適配產(chǎn)品研發(fā)。 2.基于產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，篩選能滿足原料特性（如植物蛋白含量）、工藝要求（如低溫油炸適配原料）的供應(yīng)商，建立優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商庫(kù)。 3.參與研發(fā)環(huán)節(jié)的原料選型，從采購(gòu)角度提供技術(shù)支持，如評(píng)估新型原料的采購(gòu)可行性及成本對(duì)產(chǎn)品的影響。 4.主導(dǎo)與供應(yīng)商的技術(shù)溝通，明確原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（如低糖果干的糖分指標(biāo)），簽訂帶技術(shù)條款的采購(gòu)合同并監(jiān)督執(zhí)行。 5.分析采購(gòu)成本與產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)的關(guān)聯(lián)性，通過(guò)優(yōu)化采購(gòu)渠道、談判價(jià)格等方式，在保證技術(shù)要求的前提下控制成本。 6.跟蹤原料在生產(chǎn)中的技術(shù)適配性，收集反饋并與供應(yīng)商協(xié)作改進(jìn)，解決因原料導(dǎo)致的生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題。 7.關(guān)注休閑食品行業(yè)原料技術(shù)趨勢(shì)（如新型植物蛋白、健康配料），引入符合研發(fā)方向新原料供應(yīng)商。 8.協(xié)調(diào)研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)控部門與供應(yīng)商的技術(shù)對(duì)接，組織跨部門評(píng)審供應(yīng)商提供的原料技術(shù)資料及樣品。 任職資格： 1.大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、采購(gòu)管理等相關(guān)專業(yè)，懂休閑食品生產(chǎn)工藝者優(yōu)先。 2.5 年以上休閑食品行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，其中 2 年以上技術(shù)采購(gòu)相關(guān)工作經(jīng)歷，熟悉原料特性與采購(gòu)流程。 3.掌握休閑食品研發(fā)的基礎(chǔ)技術(shù)知識(shí)，了解烘焙、膨化、低溫油炸等工藝對(duì)原料的技術(shù)要求。 4.具備供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與管理能力，有豐富的采購(gòu)談判經(jīng)驗(yàn)，能精準(zhǔn)把控原料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 5.擁有良好的跨部門協(xié)作能力，能有效溝通研發(fā)、生產(chǎn)等部門的技術(shù)需求并轉(zhuǎn)化為采購(gòu)要求。 6.具備市場(chǎng)洞察力，能預(yù)判原料價(jià)格波動(dòng)及技術(shù)趨勢(shì)，為采購(gòu)決策提供依據(jù)。 7.熟練使用辦公軟件及采購(gòu)管理系統(tǒng)，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力，可分析原料技術(shù)參數(shù)與采購(gòu)成本的關(guān)系。 8.品行端正，有較強(qiáng)的責(zé)任心與保密意識(shí)，能適應(yīng)偶爾出差考察供應(yīng)商或參加行業(yè)技術(shù)展會(huì)。