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崗位職責(zé)： 1. 作為公司內(nèi)部食品采購的主要聯(lián)絡(luò)人，與食品采購團隊（基礎(chǔ)食品、休閑食品、冷凍冷藏、酒水飲料）密切協(xié)作，共同制定相關(guān)食品（如糧油副食、調(diào)味品、休閑食品等）的采購計劃。依據(jù)市場動態(tài)、銷售數(shù)據(jù)預(yù)測以及庫存水平，精準(zhǔn)確定各類基礎(chǔ)食品的采購量、采購批次與采購時間節(jié)點，確保商場食品的穩(wěn)定供應(yīng)，同時避免庫存積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。 2. 協(xié)助食品采購團隊進行供應(yīng)商篩選與評估工作。積極參與對供應(yīng)商的實地考察，深入了解供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理體系、倉儲物流條件等方面情況，為食品采購團隊提供專業(yè)的參考意見，助力選擇合適的供應(yīng)商，并參與商務(wù)談判，推動采購合同的順利簽訂，明確雙方在價格、交貨方式、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等方面的權(quán)益與責(zé)任。 3. 與基礎(chǔ)食品供應(yīng)商保持常態(tài)化溝通，及時掌握市場信息，如基礎(chǔ)食品價格波動、新品上市、行業(yè)政策變化等。為公司采購策略的調(diào)整提供有價值的市場情報，協(xié)助采購團隊爭取更有利的采購價格與合作條款，有效降低采購成本，提升公司基礎(chǔ)食品的盈利能力。 任職資格： （一）教育背景 本科及以上學(xué)歷，市場營銷、食品科學(xué)、商業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 （二）工作經(jīng)驗 具有三年以上食品采購或連鎖商超相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉食品采購流程與供應(yīng)鏈管理，有豐富的供應(yīng)商資源者更佳。 （三）專業(yè)技能 1. 精通各類食品的特性、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與市場行情，熟悉食品采購流程與相關(guān)法律法規(guī)，具備扎實的食品專業(yè)知識與采購實踐經(jīng)驗。 2. 熟練掌握辦公軟件（如 Excel、Word、PPT 等），能夠運用數(shù)據(jù)分析工具對采購數(shù)據(jù)進行深入分析與處理，為采購決策提供有力的數(shù)據(jù)支持。 3. 具備良好的英語聽說讀寫能力，能夠閱讀英文資料并進行簡單的英語口語交流（如有國際采購業(yè)務(wù)需求）。 4. 擁有較強的談判與溝通技巧，能夠與供應(yīng)商進行有效的商務(wù)談判，爭取有利的采購條件與合作機會。 （四）能力素質(zhì) 1. 具備敏銳的市場洞察力與分析判斷能力，能夠準(zhǔn)確把握食品市場的動態(tài)與趨勢，及時調(diào)整采購策略，滿足公司的銷售需求與市場競爭要求。 2. 擁有出色的溝通協(xié)調(diào)能力與團隊合作精神，能夠與不同部門的人員（包括內(nèi)部采購團隊、供應(yīng)商、銷售團隊等）建立良好的合作關(guān)系，共同推動食品采購項目的順利實施。 3. 工作認(rèn)真負責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細致，具備較強的責(zé)任心與執(zhí)行力，能夠在高壓環(huán)境下高效完成工作任務(wù)，確保食品采購工作的及時性、準(zhǔn)確性與質(zhì)量可靠性。 4. 具有良好的職業(yè)道德與職業(yè)操守，嚴(yán)格遵守公司的采購制度與商業(yè)秘密保護規(guī)定，維護公司的利益與形象。 （五）其他要求 持有相關(guān)的食品安全管理證書或供應(yīng)鏈管理證書者優(yōu)先考慮。