一、 主要崗位職責(zé)
1. 戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)管理:
· 根據(jù)公司總體戰(zhàn)略,制定年度、季度、月度門店運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、預(yù)算及業(yè)績(jī)目標(biāo)(如銷售額、利潤(rùn)、成本、人效等)。
· 分解并下達(dá)各區(qū)域、各門店的KPI指標(biāo),并監(jiān)督執(zhí)行過(guò)程,確保目標(biāo)達(dá)成。
· 定期進(jìn)行運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析,洞察業(yè)務(wù)問(wèn)題與機(jī)會(huì),為高層決策提供數(shù)據(jù)支持。
2. 標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)與優(yōu)化:
· 建立、完善并督導(dǎo)執(zhí)行統(tǒng)一的門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP),涵蓋服務(wù)、陳列、衛(wèi)生、安全、食安(如適用)等各個(gè)環(huán)節(jié)。
· 持續(xù)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程,提升門店運(yùn)營(yíng)效率和人效,降低運(yùn)營(yíng)成本。
· 負(fù)責(zé)新店開(kāi)業(yè)的運(yùn)營(yíng)籌備、建店標(biāo)準(zhǔn)和開(kāi)業(yè)支持體系的建立。
3. 業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)與營(yíng)銷協(xié)同:
· 策劃并落地門店層面的營(yíng)銷活動(dòng)、促銷方案,驅(qū)動(dòng)門店客流和銷售額增長(zhǎng)。
· 深入分析客戶消費(fèi)行為,提升客戶滿意度、復(fù)購(gòu)率和會(huì)員忠誠(chéng)度。
· 監(jiān)督門店的商品管理、庫(kù)存控制,確保商品周轉(zhuǎn)健康。
二、 任職資格要求
· 本科及以上學(xué)歷,企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
· 8年以上連鎖零售/餐飲/服務(wù)行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),其中至少5年以上同崗位(運(yùn)營(yíng)總監(jiān)/高級(jí)區(qū)域經(jīng)理)管理經(jīng)驗(yàn)。
· 具備從0到1搭建或全面重塑運(yùn)營(yíng)體系的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
· 卓越的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理能力: 能夠激勵(lì)和帶領(lǐng)大型、跨區(qū)域的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),善于培養(yǎng)和挖掘人才。
· 出色的數(shù)據(jù)分析與商業(yè)敏感度: 精通Excel等數(shù)據(jù)分析工具,能從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)規(guī)律和問(wèn)題,并制定有效策略。
· 強(qiáng)大的流程優(yōu)化與系統(tǒng)思維: 擅長(zhǎng)建立標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化流程,并能推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化在門店的落地執(zhí)行。