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工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)庫(kù)區(qū)伙食團(tuán)員工的飯菜供應(yīng)，確保員工在規(guī)定的開(kāi)飯時(shí)間用餐。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，保持工作區(qū)域的清潔和整潔，確保食品的衛(wèi)生安全。這包括清洗灶具、刀具等廚房設(shè)備，以及定期檢查和清理食堂倉(cāng)庫(kù)物品的質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)廚房的安全與衛(wèi)生清潔工作，包括防火、防盜等。同時(shí)，需要遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，防止工傷、火災(zāi)事故的發(fā)生。
4、在保證食品質(zhì)量的前提下，合理控制食品成本，減少浪費(fèi)。
崗位要求：
1、具備良好的食品安全和衛(wèi)生意識(shí)，熟悉食品安全和衛(wèi)生的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。能夠嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生法規(guī)，確保食品的安全和衛(wèi)生。
2、具備一定的烹飪技能，能夠熟練制作各種菜肴；有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
3、身體健康，持有健康證，無(wú)不良嗜好。定期進(jìn)行體檢，確保身體狀況符合食品行業(yè)的要求。
4、作風(fēng)正派，責(zé)任心強(qiáng)，熱愛(ài)本職工作。具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力，認(rèn)真遵守各項(xiàng)法律法規(guī)、執(zhí)行公司制定的規(guī)章制度操作流程。