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更新于 11月27日
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鮮食產(chǎn)品開發(fā)擔當（沙拉/調(diào)理面/健康餐方向）

6000-9000元
  • 北京朝陽區(qū)
  • 燕莎
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品調(diào)理面研發(fā)健康食品便當工廠研發(fā)
崗位職責：
1、負責羅森自有品牌鮮食商品的全程研發(fā)管理，包括市場調(diào)研、配方開發(fā)、工藝設(shè)計、成本優(yōu)化及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化。
2、領(lǐng)導工廠鮮食組，協(xié)調(diào)研發(fā)、生產(chǎn)、品管等部門，確保產(chǎn)品從實驗室到量產(chǎn)的高效落地。
3、制定研發(fā)標準流程，優(yōu)化產(chǎn)品口感、品質(zhì)及成本結(jié)構(gòu)，提升PB商品的競爭力 監(jiān)控行業(yè)趨勢，分析競品，制定差異化產(chǎn)品策略，提升市場競爭力。
4、負責工廠小組研發(fā)項目及各項KPI的進度管控，確保小組KPI數(shù)值達成、新品按時上市并符合食品安全法規(guī)要求。
任職要求：
1、 學歷專業(yè)：本科及以上學歷，食品科學、食品工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗：在沙拉、調(diào)理面食、健康餐、便當?shù)绕渲幸活惢蚨囝惍a(chǎn)品上有扎實的研發(fā)經(jīng)驗。有一定的團隊管理經(jīng)驗，具備便利店、快消同行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。
3、專業(yè)技能：具備成本核算能力，能優(yōu)化產(chǎn)品BOM成本、室研發(fā)與工廠量產(chǎn)銜接經(jīng)驗。
4、管理能力： 良好的溝通能力和優(yōu)秀的跨部門協(xié)作能力，能帶領(lǐng)團隊完成從0到1的研發(fā)項目； 具備目標管理、績效考核及人才培養(yǎng)經(jīng)驗。 強大的自驅(qū)力及抗壓能力 偏向沙拉、調(diào)理面、米飯類產(chǎn)品。
職位福利：五險一金、年終獎、定期體檢、績效獎金、帶薪年假
工作地點：北京

工作地點

朝陽區(qū)北京發(fā)展大廈12層1201羅森

職位發(fā)布者

韋蕊/人事專員

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公司Logo羅森(北京)有限公司
羅森（北京）有限公司于2013年5月24日成立，主要經(jīng)營國際知名品牌lawson便利店，目前已經(jīng)發(fā)展成為了北京市場上知名的便利店品牌，經(jīng)營超過100家實體店鋪。羅森公司起源于1939年美國俄亥俄州，1975年成立日本羅森公司，開啟了全球便利店事業(yè)的發(fā)展里程，以美國羅森公司的技術(shù)為根源，建立了獨特的加盟制度，發(fā)展至今日本羅森經(jīng)營超過12,000家店。羅森1996年開拓中國市場。現(xiàn)在在中國的上海，大連，重慶，武漢，南京，杭州，成都，廣州，深圳，廈門等地擁有超過5000家店鋪。除中國、日本地區(qū)，在印度尼西亞，夏威夷，泰國也設(shè)有店鋪，全世界共經(jīng)營超過13,000余家店鋪，成為全球知名的連鎖便利店公司。歡迎社會各界有志之士加入我們這個集體，我們讓共同生活的城市變得更美好。
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