廚師崗位要求:
1.身體健康,無傳染病及傳染病史;
2.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng);
3.熱愛本職工作,全心全意為員工服務(wù);
4.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù);
5.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù);
6.具有吃苦耐勞的工作精神;
7.著裝整潔,注意個人衛(wèi)生;
8.有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗。
廚師崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)就餐人員的飯菜質(zhì)量及數(shù)量;
2.保證食堂操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生;
3.負(fù)責(zé)對食堂用炊具的日常保養(yǎng);
4.負(fù)責(zé)完成公司安排客飯的任務(wù),有時需要負(fù)責(zé)送飯到現(xiàn)場;
5.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項;
6.對采購回的蔬菜及食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督;
7.創(chuàng)造更多的新菜式,滿足食客的新穎要求
8.
職位福利:節(jié)日福利、包吃、早晚兩頓飯工作時間早7點到下午13點30