職位描述
五險(xiǎn)一金高溫補(bǔ)貼工齡獎(jiǎng)包住和工作餐晉升空間大門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理餐廳運(yùn)營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理中餐廳知名餐飲連鎖店店長(zhǎng)優(yōu)先錄用
崗位職責(zé)：(杭州行政轄區(qū)內(nèi)都有門(mén)店,可就近工作)
1、負(fù)責(zé)門(mén)店全面運(yùn)營(yíng)管理工作、下屬員工的工作安排、安全防范和財(cái)務(wù)工作等方面的管理工作；
2、負(fù)責(zé)門(mén)店人員排班、人員考核、員工關(guān)系協(xié)調(diào)、工作激勵(lì)、技能指導(dǎo)和培訓(xùn)；
3、帶領(lǐng)門(mén)店全體員工完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，負(fù)責(zé)門(mén)店的清潔、服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)等嚴(yán)格管理；
4、根據(jù)門(mén)店每日實(shí)際營(yíng)業(yè)額情況，制定訂貨計(jì)劃；
5、負(fù)責(zé)門(mén)店各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)成本管控及機(jī)器設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)等；
6、負(fù)責(zé)權(quán)限范圍內(nèi)員工投訴及一般顧客投訴的處理；
7、門(mén)店?duì)I運(yùn)信息的收集及反饋。
1、負(fù)責(zé)門(mén)店全面運(yùn)營(yíng)管理工作、下屬員工的工作安排、安全防范和財(cái)務(wù)工作等方面的管理工作；
2、負(fù)責(zé)門(mén)店人員排班、人員考核、員工關(guān)系協(xié)調(diào)、工作激勵(lì)、技能指導(dǎo)和培訓(xùn)；
3、帶領(lǐng)門(mén)店全體員工完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，負(fù)責(zé)門(mén)店的清潔、服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)等嚴(yán)格管理；
4、根據(jù)門(mén)店每日實(shí)際營(yíng)業(yè)額情況，制定訂貨計(jì)劃；
5、負(fù)責(zé)門(mén)店各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)成本管控及機(jī)器設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)等；
6、負(fù)責(zé)權(quán)限范圍內(nèi)員工投訴及一般顧客投訴的處理；
7、門(mén)店?duì)I運(yùn)信息的收集及反饋。
任職要求：
1、高中以上學(xué)歷；
2、具有3年以上的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和執(zhí)行力，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題；
4、具有較強(qiáng)的責(zé)任心、使命感和忠誠(chéng)度。
福利待遇
1、扁平化管理、職業(yè)規(guī)劃晉升通道明朗
2、節(jié)假日福利飽滿(mǎn)
1、高中以上學(xué)歷；
2、具有3年以上的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和執(zhí)行力，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題；
4、具有較強(qiáng)的責(zé)任心、使命感和忠誠(chéng)度。
福利待遇
1、扁平化管理、職業(yè)規(guī)劃晉升通道明朗
2、節(jié)假日福利飽滿(mǎn)
工作地點(diǎn)
余杭區(qū)杭州新豐小吃股份有限公司
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杭州新豐小吃股份有限公司【新豐小吃，我們只做小吃——杭州老底子味道】新豐源于1958年，60年來(lái)只做小吃，堅(jiān)持傳承以傳統(tǒng)手藝制作，深受大眾喜愛(ài)與青睞。自新豐小吃有限公司成立至今，在杭州已擁有門(mén)店數(shù)近50家，并持續(xù)發(fā)展中，遍布杭城大街小巷，成為杭州人記憶中的小吃專(zhuān)家——新豐小吃，我們只做小吃。新豐小吃以杭式小吃為主，蝦肉小籠、蝦肉餛飩、牛肉粉絲被并稱(chēng)為新豐小吃明星三大件，尤以蝦肉小籠為特色招牌，以其皮薄餡多、湯汁鮮醇的特點(diǎn)，受到眾多美食家的極力推薦。此外，特味大包、香菇菜包、蝦肉小籠、蝦肉餛飩、麻球、牛肉粉絲、喉口饅頭相繼被評(píng)為“中國(guó)杭幫菜十大名點(diǎn)”，特味大包、蝦肉餛飩、喉口饅頭被杭幫菜博物館永久收藏。新豐小吃成為首批獲得浙江省工商行政管理局頒發(fā)的“浙江省知名商號(hào)”、先后獲得杭州市政府頒發(fā)“新豐小吃大眾名品”、行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“中國(guó)十佳小吃名店”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。新豐小吃連續(xù)8年被評(píng)為杭州市商貿(mào)、計(jì)量、質(zhì)量、物價(jià)信得過(guò)單位，獲得市貿(mào)易辦舉辦的“滿(mǎn)意杯”先進(jìn)企業(yè)、杭州市十佳綠色環(huán)保消費(fèi)者滿(mǎn)意特色餐飲店、杭州市價(jià)格協(xié)會(huì)頒發(fā)的“明碼實(shí)價(jià)示范點(diǎn)”、“價(jià)格誠(chéng)信會(huì)員單位”。攜程網(wǎng)頒發(fā)的“全球旅行餐廳精選榜食美林”、杭州市上城區(qū)人民政府頒發(fā)的“商貿(mào)旅游產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、杭州市商務(wù)委員會(huì)頒發(fā)的“杭州市休閑美食體驗(yàn)點(diǎn)”。16年9月份，新豐小吃接受新華社新聞采訪并在海外網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)Facebook上進(jìn)行同步直播，反響熱烈，得到國(guó)際友人一致好評(píng)。今天，新豐揚(yáng)帆起航，致力于成為浙江名優(yōu)小吃的標(biāo)桿企業(yè)，更致力于“新豐.伙伴”共同快樂(lè)成長(zhǎng)。讓我們一起，共建一個(gè)學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的發(fā)展平臺(tái)，共建一個(gè)傳統(tǒng)美食小吃的推廣平臺(tái)，共建一個(gè)承載理想實(shí)現(xiàn)的榮譽(yù)平臺(tái)。愛(ài)小吃、請(qǐng)入伙，英雄貼，等您揭！您的新豐！等您來(lái)！
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