崗位職責(zé):
1、執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量管理程序和質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)、監(jiān)督生產(chǎn)嚴(yán)格按要求操作;
2、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理或上報(bào)處理 ,對(duì)投入生產(chǎn)的原料嚴(yán)格檢查;
3、做好過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的培訓(xùn),通過(guò)管控不斷持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量;
4、對(duì)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控提出改進(jìn)方案培訓(xùn)并指導(dǎo)班組員工依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)操作,引導(dǎo)員工樹(shù)立正確的質(zhì)量意識(shí);
任職資格:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、了解方便食品加工工藝流程,掌握生產(chǎn)過(guò)程各關(guān)鍵控制點(diǎn),具有較好質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識(shí)和統(tǒng)計(jì)分析知識(shí);
3、能夠適應(yīng)一線上班時(shí)間和環(huán)境,認(rèn)真執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)品控管理,責(zé)任感強(qiáng);
4、具備有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,執(zhí)行力強(qiáng),堅(jiān)持原則,吃苦耐勞。
工作時(shí)間:7:30-19:30 兩班倒