職位描述
食品添加劑技術(shù)研發(fā)
工作內(nèi)容
1、負(fù)責(zé)天然產(chǎn)物分離與純化相關(guān)的技術(shù)研發(fā)（有木質(zhì)纖維素、酵母細(xì)胞壁等原料的解聚、酶解經(jīng)驗(yàn)者從優(yōu)）；
2、負(fù)責(zé)目標(biāo)產(chǎn)品的檢測及性能分析；
1、負(fù)責(zé)天然產(chǎn)物分離與純化相關(guān)的技術(shù)研發(fā)（有木質(zhì)纖維素、酵母細(xì)胞壁等原料的解聚、酶解經(jīng)驗(yàn)者從優(yōu)）；
2、負(fù)責(zé)目標(biāo)產(chǎn)品的檢測及性能分析；
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目中試及生產(chǎn)的技術(shù)研發(fā)及生產(chǎn)協(xié)調(diào)；
任職要求
1、碩士及以上學(xué)歷，生物工程、分析檢測、食品科學(xué)、化學(xué)或相關(guān)專業(yè)背景；
2、具備1年以上相關(guān)領(lǐng)域研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，擁有液相氣相檢測經(jīng)驗(yàn)、熟悉多糖提取、分離與表征技術(shù)，具備多糖等大分子結(jié)構(gòu)表征與性能測試相關(guān)技能，包括多糖的核磁共振（NMR）、凝膠滲透色譜（GPC）、凱氏定氮及化學(xué)純度分析等；
- 有主觀能動性，吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)協(xié)作；
任職要求
1、碩士及以上學(xué)歷，生物工程、分析檢測、食品科學(xué)、化學(xué)或相關(guān)專業(yè)背景；
2、具備1年以上相關(guān)領(lǐng)域研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，擁有液相氣相檢測經(jīng)驗(yàn)、熟悉多糖提取、分離與表征技術(shù)，具備多糖等大分子結(jié)構(gòu)表征與性能測試相關(guān)技能，包括多糖的核磁共振（NMR）、凝膠滲透色譜（GPC）、凱氏定氮及化學(xué)純度分析等；
- 有主觀能動性，吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)協(xié)作；
工作地點(diǎn)
江蘇省南京市浦口區(qū)橋林街道雙峰路8號
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職位發(fā)布者
張女士/人事
三日內(nèi)活躍立即溝通
南京同凱兆業(yè)生物技術(shù)有限責(zé)任公司公司創(chuàng)建于2005年，是南京工業(yè)大學(xué)國家生化工程技術(shù)研究中心旗下的、集研究、開發(fā)和生產(chǎn)為一體的生物高科技公司，江蘇省高新技術(shù)企業(yè)。其研究和生產(chǎn)領(lǐng)域涉及醫(yī)藥中間體、食品添加劑、飼料添加劑和營養(yǎng)品原料等，主導(dǎo)產(chǎn)品為核苷酸及其衍生物、1，6－二磷酸果糖系列金屬鹽及淀粉酶抑制劑產(chǎn)品。由于在生物催化劑的來源、生物催化過程、分離介質(zhì)及分離方法、結(jié)晶體系等關(guān)鍵技術(shù)方面有重大突破，形成了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的研發(fā)和生產(chǎn)體系，且產(chǎn)品質(zhì)量具有明顯優(yōu)越性，目前本公司產(chǎn)品已逐漸主導(dǎo)國內(nèi)的主流市場，并進(jìn)入歐美發(fā)達(dá)國家。公司以“同客戶、同員工、同股東、同社會、同心同德、共凱未來”為企業(yè)發(fā)展理念，努力成為國際上取具競爭力的生物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。
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