工作內(nèi)容:
1. 生產(chǎn)計(jì)劃統(tǒng)籌:依據(jù)銷售訂單及庫存數(shù)據(jù),按生產(chǎn)計(jì)劃(含備料、鹵制、包裝、揀配等環(huán)節(jié)),合理分配產(chǎn)能;
2.工藝與質(zhì)量管控:監(jiān)督鹵制工藝標(biāo)準(zhǔn)落地,主導(dǎo) HACCP、ISO22000 等體系運(yùn)行,確保產(chǎn)品抽檢合格率 100%;
3.團(tuán)隊(duì)與成本管理:管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),制定績效考核方案,監(jiān)控原輔材料損耗、能耗及人工成本,推動降本增效;
4.設(shè)備與安全管理:統(tǒng)籌車間設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,確保設(shè)備完好率,杜絕重大安全事故;
5.跨部門協(xié)作:協(xié)調(diào)各部門做好生產(chǎn)供應(yīng)保障;
6.做好部門人才梯隊(duì)建設(shè)以及員工關(guān)系管理工作;
7.接受過精益管理相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
任職條件:
1.本科及以上學(xué)歷,年齡25-40周歲;
2.食品質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理類專業(yè);
3.3-5年以上管理經(jīng)驗(yàn),鹵味食品、零食、肉制品等食品行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4.熟悉鹵制生產(chǎn)各項(xiàng)流程及要求,懂食品質(zhì)量安全、生產(chǎn)管理等方面相關(guān)知識;
5.熟悉辦公軟件的應(yīng)用,能獨(dú)立開發(fā)課件,并進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
薪資福利:8K-1W/月;免費(fèi)食宿;五險(xiǎn)一金;年終獎(jiǎng)金;節(jié)日福利;年度體檢;晉升發(fā)展機(jī)會(廠長方向)