職位描述
質(zhì)量管理
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)生豬/活牛入廠前檢疫檢驗(yàn)，確保符合國(guó)家食品安全及動(dòng)物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并做好相關(guān)記錄;
2.負(fù)責(zé)待宰靜養(yǎng)環(huán)節(jié)巡檢及健康監(jiān)測(cè)，監(jiān)督動(dòng)物福利狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常情況;
3.負(fù)責(zé)瘦肉精、獸藥殘留等食品安全項(xiàng)目的抽樣檢測(cè)，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確并規(guī)范存檔;
4.執(zhí)行屠宰前、后檢驗(yàn)檢疫，嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)異常情況及時(shí)申報(bào)急宰并記錄;
5.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)記錄及報(bào)告的規(guī)范填寫，包括入廠驗(yàn)收、藥殘檢測(cè)等，確保數(shù)據(jù)可追溯。
任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷;
2.畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè);
3.能夠適應(yīng)長(zhǎng)期夜班工作。
1.負(fù)責(zé)生豬/活牛入廠前檢疫檢驗(yàn)，確保符合國(guó)家食品安全及動(dòng)物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并做好相關(guān)記錄;
2.負(fù)責(zé)待宰靜養(yǎng)環(huán)節(jié)巡檢及健康監(jiān)測(cè)，監(jiān)督動(dòng)物福利狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常情況;
3.負(fù)責(zé)瘦肉精、獸藥殘留等食品安全項(xiàng)目的抽樣檢測(cè)，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確并規(guī)范存檔;
4.執(zhí)行屠宰前、后檢驗(yàn)檢疫，嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)異常情況及時(shí)申報(bào)急宰并記錄;
5.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)記錄及報(bào)告的規(guī)范填寫，包括入廠驗(yàn)收、藥殘檢測(cè)等，確保數(shù)據(jù)可追溯。
任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷;
2.畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè);
3.能夠適應(yīng)長(zhǎng)期夜班工作。
工作地點(diǎn)
龍崗區(qū)華潤(rùn)五豐肉類食品(深圳)有限公司-南區(qū)
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職位發(fā)布者
梁欣杰/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
華潤(rùn)五豐(中國(guó))投資有限公司華潤(rùn)五豐的前身是于1951年在香港成立的“五豐行”，2011年更名為華潤(rùn)五豐有限公司，是華潤(rùn)集團(tuán)旗下大消費(fèi)業(yè)務(wù)板塊中、定位于中高端的品牌食品企業(yè)，業(yè)務(wù)區(qū)域覆蓋中國(guó)內(nèi)地及香港市場(chǎng)。旗下黎紅花椒油、五豐米粉業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模位居行業(yè)前列。富春包點(diǎn)、五豐冷食、供港業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)趨^(qū)域市場(chǎng)中表現(xiàn)突出。肉食業(yè)務(wù)擁有4個(gè)大型肉類屠宰加工中心，在杭州、深圳、寧波擁有冷庫(kù)及肉類交易市場(chǎng)。五豐、五豐行等是享譽(yù)全國(guó)的知名品牌。華潤(rùn)五豐是香港最大的中國(guó)食品經(jīng)銷商之一，其鮮肉、凍肉及中國(guó)特色食品在香港市場(chǎng)占主導(dǎo)地位，對(duì)維護(hù)香港社會(huì)的繁榮穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。
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