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更新于 7月22日

武清支行-副廚

4000-5000元
  • 天津武清區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂
副廚的崗位職責(zé):
一、協(xié)助主廚進(jìn)行廚房管理
1.協(xié)助主廚進(jìn)行菜單設(shè)計(jì)與更新,確保菜單的多樣性和吸引力,同時(shí)關(guān)注菜品的成本控制。
2.參與廚房日常工作的安排與調(diào)度,確保廚房運(yùn)作高效順暢。
3.負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)與管理,提升團(tuán)隊(duì)工作效率,營(yíng)造良好的工作氛圍。
二、食品準(zhǔn)備與烹飪
1.負(fù)責(zé)日常食品的準(zhǔn)備工作。
2.根據(jù)主廚的指示,參與菜品的烹飪,確保每道菜品的口味和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
3.熟悉各種烹飪技巧,能夠獨(dú)立完成多種菜品的制作。
三、食品安全與衛(wèi)生管理
1.嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房環(huán)境的清潔與整齊。
2.定期檢查食品存儲(chǔ)情況,確保食材的新鮮與安全。
3.監(jiān)督廚房員工的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,確保每位員工都能遵循相關(guān)的衛(wèi)生規(guī)范。
四、廚房設(shè)備的維護(hù)與管理
1.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)與管理,確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.定期檢查設(shè)備的使用情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題,避免因設(shè)備故障影響工作進(jìn)度。
3.協(xié)助主廚制定設(shè)備的采購(gòu)計(jì)劃,確保廚房設(shè)備的更新與升級(jí)。
五、業(yè)主反饋與菜品改進(jìn)
1.關(guān)注業(yè)主的反饋,及時(shí)收集和分析顧客對(duì)菜品的意見與建議。
2.根據(jù)反饋信息,協(xié)助主廚進(jìn)行菜品的改進(jìn)與調(diào)整,提升業(yè)主的用餐體驗(yàn)。
3.參與新菜品的試制與評(píng)估,確保新菜品的推出符合業(yè)主的口味。
六、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。

工作地點(diǎn)

天津武清區(qū)光明道與泉興路交叉口

職位發(fā)布者

溫女士/文員

剛剛活躍
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新中物業(yè)管理(中國(guó))有限公司天津分公司
新中物業(yè)管理(中國(guó))有限公司新中物業(yè)管理(中國(guó))有限公司(以下簡(jiǎn)稱新中(中國(guó))),是中國(guó)銀行旗下港資企業(yè)中銀集團(tuán)投資有限公司的全資子公司,是國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)設(shè)立的外商獨(dú)資物業(yè)管理公司,注冊(cè)資金500萬元,并獲得建設(shè)部頒發(fā)的國(guó)家壹級(jí)物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì)。自2000年成立以來,發(fā)展迅猛,先后獲得由國(guó)際知名的英國(guó)UKAS質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)認(rèn)可頒發(fā)的ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系及OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系的認(rèn)證。新中(中國(guó))背靠香港,依托北京,輻射全國(guó),已經(jīng)先后在北京、上海、青島、深圳、大連、杭州、天津、寧波、潮州、廣州、哈爾濱、南京、鄭州、西安、蘇州、南昌等17個(gè)地區(qū)注冊(cè)設(shè)立了分公司。公司的重大項(xiàng)目已延伸至國(guó)內(nèi)各沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。現(xiàn)在,新中(中國(guó))與新中香港和澳門的業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了有機(jī)的融合與互補(bǔ),在港、澳和大陸的戰(zhàn)略重點(diǎn)城市編織了強(qiáng)大的物業(yè)管理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。新中(中國(guó))在立足金融行業(yè)高端物業(yè)管理業(yè)務(wù)的同時(shí),廣泛涉及酒店管理和房地產(chǎn)行業(yè)。目前,新中(中國(guó))服務(wù)的客戶群體覆蓋了多個(gè)行業(yè)的30多家跨國(guó)機(jī)構(gòu)。經(jīng)過多年發(fā)展,新中公司國(guó)內(nèi)物業(yè)在管項(xiàng)目中,高端寫字樓物業(yè)近三百萬平方米。在管理的眾多項(xiàng)目中,北京中國(guó)銀行總行大廈及上海中銀大廈雙雙獲得“全國(guó)物業(yè)管理示范大廈”稱號(hào),深圳國(guó)際金融大廈、深圳東門大廈、大連中銀大廈、浙江中銀大廈、中國(guó)銀行國(guó)際金融研修院(北京)等分別獲得了省優(yōu)或所在城市“優(yōu)秀大廈”稱號(hào)。新中(中國(guó))的管理人員為來自不同領(lǐng)域的資深專業(yè)人士,多數(shù)曾就職于國(guó)際各大知名物業(yè)管理企業(yè)和酒店管理企業(yè),具備豐富的物業(yè)/酒店的管理經(jīng)驗(yàn),形成了多層次的人才儲(chǔ)備,可以及時(shí)提供有針對(duì)性的全方位高品質(zhì)服務(wù)。公司經(jīng)理級(jí)以上人員全部持有物業(yè)管理經(jīng)理崗位資格證書,大專以上學(xué)歷人員占員工總?cè)藬?shù)的52%,中級(jí)以上職稱人員占管理人員總數(shù)的21%,專業(yè)技術(shù)人員占員工總?cè)藬?shù)的31%。公司還不斷培訓(xùn)注冊(cè)物業(yè)管理師等各類專業(yè)人才,確保為尊貴的客戶提供持續(xù)完善的國(guó)際水準(zhǔn)服務(wù)。作為國(guó)內(nèi)一流的國(guó)際化高端物業(yè)管理企業(yè),新中物業(yè)管理(中國(guó))有限公司將秉承新中“誠(chéng)信敬業(yè),以客為尊”的核心價(jià)值觀,嚴(yán)格遵循ISO質(zhì)量管理體系和目標(biāo),在物業(yè)管理實(shí)踐中,用愛心、專心、恒心、真心為您提供貼心服務(wù);用專業(yè)化、差異化、精細(xì)化實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值,創(chuàng)造品味空間。新中物業(yè)管理(中國(guó))有限公司天津分公司是新中(中國(guó))在天津從事物業(yè)管理的分支機(jī)構(gòu),在上級(jí)公司的管理和領(lǐng)導(dǎo)下,以香港和內(nèi)地物業(yè)管理為依托,充分借鑒當(dāng)代企業(yè)管理理念和同行業(yè)發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),逐步開創(chuàng)天津分公司在當(dāng)?shù)匕l(fā)展物業(yè)管理工作的新局面。
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