雇員點評標(biāo)簽
職位描述
意式菜
職位描述：
經(jīng)驗背景：5 年以上西餐工作經(jīng)驗，含 2 年以上意式 / 法式餐廳或輕食品牌工作經(jīng)歷，有三明治 / 沙拉研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。?
核心能力：精通食材特性與烹飪原理，具備成本核算能力，能獨立完成新品測試與落地。?
職業(yè)素養(yǎng)：敏銳捕捉飲食潮流，抗壓性強，可統(tǒng)籌后廚小組協(xié)作。?
職位要求：
職業(yè)素養(yǎng)：
嚴格遵守食品安全規(guī)范（如食材生熟分開、工具清潔消毒），能精準(zhǔn)控制烹飪時間與火候，保證菜品口味、擺盤的穩(wěn)定性與一致性；適應(yīng)后廚高強度、快節(jié)奏的工作模式，服從主廚安排并高效配合團隊。
基礎(chǔ)能力：
具備基礎(chǔ)的食材成本控制意識，能合理處理食材減少浪費；了解西餐菜品的搭配邏輯（如主食與配菜、醬汁的搭配），部分崗位要求能看懂英文食譜，有創(chuàng)新菜品的基礎(chǔ)能力更佳。
工作地點
朝陽區(qū)北京美中宜和醫(yī)療
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職位發(fā)布者
薛曉牧/HRM
昨日活躍立即溝通
北京宜和醫(yī)院有限公司北京美中宜和婦兒醫(yī)院成立于2004年，致力于創(chuàng)建國際品質(zhì)的婦兒高端醫(yī)療品牌，專注為中國家庭提供高品質(zhì)的婦科、產(chǎn)科和兒科醫(yī)療服務(wù)。美中宜和以海外先進的醫(yī)療服務(wù)理念為核心，引進并創(chuàng)新性的建立了一套國際先進的醫(yī)院管理模式，并結(jié)合現(xiàn)代國內(nèi)外醫(yī)學(xué)技術(shù)精髓，真正理解并滿足中國高端家庭的醫(yī)療需求。為滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需要，現(xiàn)誠邀醫(yī)療行業(yè)人士加盟。醫(yī)院將為員工提供個人發(fā)展的巨大空間。
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