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更新于 1月28日

生產(chǎn)經(jīng)理

8000-10000元
  • 天津濱海新區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計劃管理安全管理現(xiàn)場管理食品/飲料
一、崗位核心目標(biāo)
全面負(fù)責(zé)果蔬粉生產(chǎn)車間的日常運營與管理,確保生產(chǎn)計劃安全、高效、保質(zhì)、保量地完成。通過優(yōu)化工藝流程、推行精益生產(chǎn)、強化團(tuán)隊建設(shè)與成本控制,持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率與部門綜合績效,保障公司產(chǎn)品符合食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
二、主要職責(zé)
  1. 生產(chǎn)運營管理:
    • 根據(jù)銷售預(yù)測與訂單,制定并執(zhí)行月度、周度及日度生產(chǎn)計劃,確保按時交付。
    • 監(jiān)督整個生產(chǎn)過程,確保各環(huán)節(jié)順暢銜接。
    • 實時監(jiān)控生產(chǎn)數(shù)據(jù),分析異常并推動改進(jìn)。
  2. 質(zhì)量管理與食品安全:
    • 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理體系。
    • 確保生產(chǎn)全過程符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求,控制產(chǎn)品關(guān)鍵指標(biāo)。
    • 主導(dǎo)車間內(nèi)部質(zhì)量自查,配合質(zhì)量部門進(jìn)行質(zhì)量分析、不合格品處理及糾正預(yù)防措施的實施。
  3. 技術(shù)工藝與改進(jìn):
    • 深入掌握果蔬粉生產(chǎn)的核心工藝參數(shù),組織解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題。
    • 持續(xù)優(yōu)化工藝流程,牽頭進(jìn)行技術(shù)改造與效率提升項目,降低能耗與物耗。
    • 負(fù)責(zé)新設(shè)備、新工藝的引進(jìn)、調(diào)試與驗收,以及相關(guān)SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序)的制定與培訓(xùn)。
  4. 團(tuán)隊建設(shè)與人員管理:
    • 負(fù)責(zé)生產(chǎn)班組的組建、培訓(xùn)、考核與激勵,打造高效、穩(wěn)定的生產(chǎn)團(tuán)隊。
    • 制定并實施員工技能培訓(xùn)計劃,特別是關(guān)鍵崗位的認(rèn)證與管理。
    • 營造積極、安全的車間文化,提升員工士氣和責(zé)任感。
  5. 成本與設(shè)備管理:
    • 負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門的預(yù)算編制與成本控制,分析并降低直接生產(chǎn)成本
    • 推行TPM(全員生產(chǎn)維護(hù)),確保生產(chǎn)設(shè)備處于良好狀態(tài),降低故障率。
    • 管理車間物料、輔料及備品備件的合理庫存與使用。
  6. 合規(guī)與安全管理:
    • 作為車間安全第一責(zé)任人,全面落實安全生產(chǎn)制度,定期組織安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練。
    • 確保車間環(huán)境、操作符合國家及地方的環(huán)保、消防、職業(yè)健康法規(guī)要求。
    • 負(fù)責(zé)應(yīng)對各類外部審核及客戶驗廠。
三、任職要求
  • 教育背景:
    • 大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、生物工程、機械自動化、工業(yè)工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
  • 工作經(jīng)驗:
    • 5年以上食品制造行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗
  • 核心技能與知識:
    • 卓越的運營管理能力: 精通精益生產(chǎn)、5S/6S管理、目視化管理等工具,有成功推行經(jīng)驗者優(yōu)先。
    • 數(shù)據(jù)分析能力: 能熟練使用辦公軟件進(jìn)行生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析與報告。
    • 良好的問題解決能力: 擅長運用PDCA、8D、魚骨圖等工具分析并解決復(fù)雜生產(chǎn)問題。
  • 個人素質(zhì):
    • 強烈的責(zé)任心和原則性,質(zhì)量與安全意識極強。
    • 出色的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊建設(shè)能力,能承受較強的工作壓力。
    • 思維清晰,具備優(yōu)秀的計劃、組織與執(zhí)行能力。
四、我們提供
  • 具有競爭力的薪酬: 面議
  • 完善的福利體系: 五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、培訓(xùn)發(fā)展機會。
  • 職業(yè)發(fā)展平臺: 在快速發(fā)展的健康食品行業(yè)中,提供廣闊的職業(yè)晉升空間和專業(yè)成長路徑。
  • 工作環(huán)境: 現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間與積極向上的團(tuán)隊氛圍。

工作地點

濱海新區(qū)天津真如果食品工業(yè)有限公司廠房門口

職位發(fā)布者

金俏/人事專員

昨日活躍
立即溝通
公司Logo真如果
天津市真如果食品工業(yè)有限公司于2003年投產(chǎn)運營,主要生產(chǎn)水果粉、蔬菜粉、谷物預(yù)糊化粉、天然香辛料粉及天然香料的提取。真如果公司是經(jīng)國家及天津市認(rèn)證的高新技術(shù)企業(yè),有進(jìn)出口權(quán),并獲生產(chǎn)許可證、原產(chǎn)地證、美國FDA認(rèn)證,國際食品質(zhì)量安全管理體系ISO22000認(rèn)證。真如果擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊,運用領(lǐng)先的微膠囊包埋技術(shù),結(jié)合頂尖的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)天然水果粉,產(chǎn)品風(fēng)味自然醇厚,并最大化地保留了水果中的營養(yǎng)成分,利于人體吸收。我們著力打造天然、健康、美味的產(chǎn)品,通過對生產(chǎn)工藝和設(shè)備的不斷改進(jìn),使我們的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中脫穎而出。真如果的產(chǎn)品分類:一.水果蔬菜粉運用低溫冷凍干燥技術(shù)(FD)、噴霧干燥技術(shù)(SD)、真溫干燥技術(shù)(AD)二.谷物預(yù)糊化粉運用高溫高壓瞬間釋放壓力熟化技術(shù)三.天然香辛料粉運用超低溫零下192度深冷粉碎技術(shù),可以將植物的芳香精油及芳香物冷凍結(jié)脆化,很好地保留了芳香物質(zhì)。此技術(shù)還可對油脂含量高的植物,例如芝麻、肉豆蔻、花生等進(jìn)行粉粹。四.天然香料的提取運用蒸餾法,通過反滲透提純技術(shù)留取芳香物質(zhì),應(yīng)用于膨化食品、調(diào)理食品、調(diào)味品等。真如果不但擁有高端技術(shù)和專業(yè)設(shè)備,而且在原材料選用和采購方面擁有健全的體系和嚴(yán)格、專業(yè)的選材標(biāo)準(zhǔn)。從食品源頭提升產(chǎn)品品質(zhì),創(chuàng)造品牌價值,為消費者把好關(guān)。真如果的產(chǎn)品應(yīng)用于嬰幼兒食品、固體飲料、膨化食品、面制品、調(diào)味品、乳制品、烘焙制品、糖果制品等領(lǐng)域。目前,公司具有年產(chǎn)2000噸果蔬粉及香精、調(diào)味料的能力,產(chǎn)品覆蓋了甜式、咸式近1500多個品種。水果粉和蔬菜粉大規(guī)模地占領(lǐng)市場,得到了廣大客戶和市場的認(rèn)可。真如果的發(fā)展揭開了食品配料領(lǐng)域嶄新的一頁,以天然的果蔬粉代替了化學(xué)合成的香精香料,促進(jìn)了食品配料產(chǎn)業(yè)的升級。面對市場,我們勇于挑戰(zhàn)、返璞歸真,做良心產(chǎn)業(yè),創(chuàng)長青品牌,為真如果成為誠信、健康、有價值的品牌而不懈努力。
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