【崗位職責(zé):】
1.協(xié)助建立維護(hù)更新公司食品安全管理體系（管理手冊(cè)、程序文件、HACCP計(jì)劃、記錄文件等），依據(jù)體系要求進(jìn)行策劃、實(shí)施、驗(yàn)證等相關(guān)食品安全管理工作，逐步完善公司安全質(zhì)量體系；
2.負(fù)責(zé)公司原輔料驗(yàn)收（供應(yīng)商評(píng)估、資質(zhì)審查、現(xiàn)場驗(yàn)收、快速檢測等）及相關(guān)臺(tái)賬建立更新工作；
3.負(fù)責(zé)對(duì)公司生產(chǎn)全流程的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異?；虬踩珕栴}及時(shí)溝通、匯報(bào)、糾偏處理；
4.負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)環(huán)節(jié)、半成品、成品的微生物抽樣檢測并對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行原因分析；
5.負(fù)責(zé)開展日常食品安全培訓(xùn)及食品安全宣傳活動(dòng)工作；
6.負(fù)責(zé)對(duì)公司外委供應(yīng)商的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估與監(jiān)督（航食單位、蟲鼠害控制、垃圾收運(yùn)、隔油池疏通、廢棄油脂等）；
7.協(xié)助辦理公司相關(guān)口岸衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證；
8.協(xié)助迎檢上級(jí)監(jiān)管單位食品安全質(zhì)量檢查及廢棄物垃圾處置（上海機(jī)場海關(guān)、市場監(jiān)督管理局、機(jī)場辦、海關(guān)總署等）；
9.負(fù)責(zé)完成相關(guān)行政工作；
10. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
【任職資格:】
1.大學(xué)本科及以上學(xué)歷，食品類專業(yè)；
2.熟悉質(zhì)量安全相關(guān)知識(shí)，具備食品檢驗(yàn)工證書、食品安全管理師證書等；
3.2年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有航空食品配餐、預(yù)制菜生產(chǎn)、其他食品生產(chǎn)、食品供應(yīng)鏈、等工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
4.良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，溝通能力強(qiáng)。