崗位職責(zé):
1. 全面統(tǒng)籌食品生產(chǎn)車間日常運(yùn)營,制定生產(chǎn)計(jì)劃并監(jiān)督執(zhí)行,確保產(chǎn)能與交付效率。
2. 管理生產(chǎn)設(shè)備全生命周期,包括日常巡檢、維護(hù)調(diào)度及故障應(yīng)急處理,保障設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。
3. 把控生產(chǎn)過程中的食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)品控流程,降低不良品率。
4. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)管理,包括人員排班、技能培訓(xùn)、績效考核,提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力。
5. 優(yōu)化生產(chǎn)流程,降低能耗與成本,持續(xù)提升生產(chǎn)效率。
任職要求
1、性別:35歲以下
2、學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,食品工程、機(jī)械制造或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
3、經(jīng)驗(yàn):5年以上食品工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),3年以上設(shè)備管理經(jīng)驗(yàn),熟悉食品生產(chǎn)工藝(如烘焙/速凍等)與設(shè)備操作。
4、能力:具備生產(chǎn)計(jì)劃制定、設(shè)備故障排查及團(tuán)隊(duì)管理能力,了解食品安全相關(guān)法規(guī)(如SC認(rèn)證、HACCP體系)。
5、素養(yǎng):責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)工廠生產(chǎn)節(jié)奏,具備問題解決與應(yīng)急處理能力。
其他:
崗位工作時(shí)間根據(jù)生產(chǎn)需要,單休,不休六日。服從公司管理。