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客戶公司：新世界集團(tuán)
關(guān)于我們：
我們是一家扎根于上海南京路的百年食品老字號(hào)(泰康、邵萬生)，以傳承經(jīng)典的糟鹵、火腿、熟食、蘇式月餅、糕餅等產(chǎn)品而聞名。我們不僅守護(hù)傳統(tǒng)技藝，更積極擁抱市場變化，致力于通過產(chǎn)品創(chuàng)新（如季節(jié)性的青團(tuán)、鮮肉月餅）、數(shù)字化營銷（小紅書、直播、小程序）和卓越的店務(wù)管理，讓老品牌煥發(fā)新生機(jī)。加入我們，您將不僅僅是管理一家門店，更是參與和見證一段商業(yè)歷史的傳承與創(chuàng)新。
核心職責(zé)：
1.協(xié)助店長確保門店日常高效運(yùn)營，維護(hù)極致的衛(wèi)生與陳列標(biāo)準(zhǔn)，打造具有老字號(hào)特色的購物環(huán)境。
2.主動(dòng)處理顧客咨詢與投訴，深度理解顧客對(duì)老字號(hào)產(chǎn)品的需求與反饋，并推動(dòng)服務(wù)流程的優(yōu)化，提升顧客忠誠度。
3.深度參與制定并強(qiáng)力執(zhí)行門店銷售及促銷活動(dòng)，特別是針對(duì)青團(tuán)、月餅等節(jié)令產(chǎn)品的戰(zhàn)役。
4.擁抱新渠道： 積極探索并實(shí)踐小紅書內(nèi)容種草、小程序商城運(yùn)營、直播帶貨等新型營銷方式，為老字號(hào)注入年輕活力。
5.對(duì)IP聯(lián)名、夜市經(jīng)濟(jì)（如配合黃浦夜經(jīng)濟(jì)政策）、社區(qū)團(tuán)購等創(chuàng)新模式有想法，并能提出具體落地方案。
6.定期協(xié)助分析門店銷售數(shù)據(jù)、庫存周轉(zhuǎn)率、毛利率等關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)，能敏銳發(fā)現(xiàn)問題并提出成本控制或效益提升的建議。
7.關(guān)注市場動(dòng)態(tài)和競品信息，對(duì)食品物價(jià)、流行趨勢保持敏感，為產(chǎn)品組合和采購策略提供數(shù)據(jù)支持。
崗位要求：
1.年齡35歲以下，大專及以上學(xué)歷。
2.擁有食品老字號(hào)、江浙滬特色熟食/糕餅店、或知名快消品零售行業(yè)的店長或資深店員經(jīng)驗(yàn)者。
3.對(duì)糟鹵、火腿、蘇式點(diǎn)心、節(jié)令食品（青團(tuán)/月餅） 等有濃厚興趣或相關(guān)知識(shí)背景者。
4.熟悉門店運(yùn)營全鏈路，對(duì)庫存管理、物流周轉(zhuǎn)、成本控制有實(shí)操心得或獨(dú)到見解。
5.熟練使用Office軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，同時(shí)對(duì)小紅書、直播、小程序等新媒體工具有學(xué)習(xí)熱情和應(yīng)用能力。
6.具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)分析意識(shí)，能看懂報(bào)表關(guān)鍵指標(biāo)，并關(guān)聯(lián)到日常運(yùn)營動(dòng)作。