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崗位職責(zé)：
1、主導(dǎo)負(fù)責(zé)新品的研發(fā)(速凍肉制品)，側(cè)重餐飲渠道、西快渠道產(chǎn)品研發(fā)；
2、獨(dú)立完成分管業(yè)務(wù)內(nèi)相關(guān)工作，包括客戶對接、樣品制作、成本核算等;
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品生產(chǎn)指導(dǎo)，包括工藝標(biāo)準(zhǔn)文件編制、生產(chǎn)跟蹤指導(dǎo)，產(chǎn)品總結(jié)等;
4、負(fù)責(zé)研發(fā)新產(chǎn)品，包括全新創(chuàng)意產(chǎn)品，或者定制復(fù)制類產(chǎn)品。
崗位要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品加工或相關(guān)專業(yè)為佳；
2、具有5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理經(jīng)驗(yàn)；
3、具有創(chuàng)新思維，有獨(dú)立思考能力、善于總結(jié)。
4、熟悉肉制品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)、熟悉體系文件管理；