崗位職責(zé):
1、體系建設(shè)與戰(zhàn)略統(tǒng)籌: 負(fù)責(zé)集團(tuán)化質(zhì)量管理體系的搭建、維護(hù)與持續(xù)優(yōu)化,確保符合國(guó)內(nèi)外法規(guī)及百勝等核心客戶標(biāo)準(zhǔn)。
2、客戶審核與關(guān)系管理: 主導(dǎo)應(yīng)對(duì)重大客戶(如百勝)的現(xiàn)場(chǎng)審核、認(rèn)證及所有質(zhì)量對(duì)接,系統(tǒng)性管理客戶質(zhì)量要求與投訴改進(jìn)。
3、供應(yīng)鏈與生產(chǎn)質(zhì)量管控: 全面監(jiān)管原料驗(yàn)收、供應(yīng)商管理、生產(chǎn)過程關(guān)鍵點(diǎn)控制及異物防控,保障產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量穩(wěn)定。
4、實(shí)驗(yàn)室與團(tuán)隊(duì)管理: 統(tǒng)籌集團(tuán)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營(yíng),負(fù)責(zé)品控團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、培養(yǎng)與績(jī)效管理。
任職要求:
1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
2、8年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),其中5年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有多工廠或集團(tuán)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)。
3、精通食品安全法規(guī)及主流質(zhì)量體系(ISO22000/HACCP),具備百勝等大型餐飲客戶審核應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)。
4、熟悉烘焙、冷凍面團(tuán)或復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)工藝。
具備以下經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先:
1、有上市公司或大型食品企業(yè)品控負(fù)責(zé)人經(jīng)歷。
2、具備實(shí)驗(yàn)室CNAS認(rèn)可或質(zhì)量數(shù)字化項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)。